Al mirar hacia el futuro de la entrega de alimentación online, los expertos a menudo enmarcan el debate en términos de recogida manual o autónoma.
¿Los distribuidores confiarán en los trabajadores que recogen los pedidos de los lineales? ¿U optarán por matrices automatizadas más sofisticadas y costosas, como microcentros de cumplimiento o almacenes alimentados por robots? El retailer turco Migros cree que existe una opción intermedia que aprovecha las fortalezas de los humanos y los bots para preparar pedidos de manera eficiente.
