Conceptos de éxito

Conceptos de éxito en Food Service holandés

27/09/2017 - Amsterdam
Esta formación se imparte en

Amsterdam, Holanda

Amsterdam - Holanda -

Ámsterdam, nueva cuna de la innovación en foodservice mundial

¿Por qué Amsterdam?

Con ocho millones de turistas recibidos en 2016, Ámsterdam es una de las ciudades más visitadas de Europa. Aquí el foodservice está más vivo que nunca marcando el paso en las tendencias internacionales y adaptándose aun consumidor que pide cada vez más personalización, propuestas saludables, conveniencia y experiencias diferenciales fuera del hogar.

  • Restaurantes only-one-item con el avocado como protagonista
  • La reinvención del concepto de ensaladas y el bowl como plato único
  • Street food y múltiples eventos callejeros alrededor de la comida
  • Platos cada vez más internacionales con sabores del mundo
  • Cafeterías “sugarless”
  • La nueva tendencia de los desayunos de tenedor a domicilio
  • Conceptos socialmente responsables para atraer al público millennial
  • Marisquerías de pesca sostenible
  • Restaurantes cero mermas
  • Premiumización de los hostales gracias al servicio de restauración
  • Espacios de coworking para profesionales de hostelería
  • Disrupción e incubadoras de startups de foodservice… 
  • …y mucho más

…¡todo esto hace que Ámsterdam sea un nuevo polo de innovación en hostelería!

Para más información, contacta con:

Maribel Caballero

mcaballero@aecoc.es

93 252 39 00

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DIRIGIDO A

  •  Empresas operadoras de los canales Restauración Comercial, Restauración Social, Conveniencia, Vending y Hoteles
  •  Empresas del canal Intermediario (C&C, Distribuidores/Mayoristas)
  • Empresas fabricantes interesados en desarrollar esta categoría


Perfil de asistentes: Dirección general, Responsables Comerciales, de Marketing, Trade Marketing e I+D.


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