Sapiens Talks – ¿Reinventarse es la solución?
02/07/2020 - Online
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Horarios:

De 12:00h a 13:00h

Esta formación se imparte en

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Objetivos

En esta segunda charla del ciclo Sapiens Talks, Javier de las Muelas, empresario hecho a sí mismo y creador de tendencias con más de 40 años de trayectoria reflexionará sobre las claves que sostienen el negocio de la hosteleria y, en particular, sobre la cultura del servicio. 

Empresario de éxito y creador de tendencias. Es propietario y gestor de restaurantes y coctelerías en Barcelona, Madrid, San Sebastián, Singapur, Hangzhou, Sorrento, San Luis Potosí, entre otros. Sus espacios se enmarcan en la filosofía de crear experiencias únicas cuidando las sensaciones mediante productos genuinos dentro del mundo de la gastronomía.

Su apuesta: mezclar tradición, clase y elegancia, con innovación y creatividad inteligente. Este es el sello que lo caracteriza y que ya se podía apreciar en su primer Cocktail bar Gimlet, inaugurado en 1979. En 1996, adquirió Dry Martini, que ha estado 7 años consecutivos en la prestigiosa lista de World's 50 Best Bars, honor que sólo lo han conseguido 6 bares en todo el mundo.

Bares y restaurantes por todo el mundo, imparte además cursos y conferencias en las mejores escuelas de negocio, escritor, colaborador de LABullipedia...su actividad es inagotable. 


Con la participación de

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Jordi Cuatrecases

Director Desarrollo, AECOC

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Javier de las Muelas

El referente en el mundo del Cocktail

Dirigido a

  • ​Presidencia, CEO y Dirección Comercial de la Cadena de Valor de la Hostelería.

Queremos escucharte

Los asistentes podrán hacer sus preguntas en el momento de la inscripción para ser incluidas en esta sesión y/o participar en vivo a través del chat. 

Precio: GRATIS
Requisitos para conectarse: Sistema Operativo: Windows Vista – Windows 10,Mac OS X 10.8 – 10.11 Explorador web, Chrome v39 , Firefox v34, Internet Explorer v8 , Microsoft Edge, Safari v6 o una versión más reciente de estos navegadores
Precio sin IVA aplicando 21% de IVA
Las fechas de inscripción se cerraron el 02/07/2020 a las 11:00h

SECTORES Y ÁREAS

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