Claves para superar una crisis alimentaria

• Entender las causas y efectos de las situaciones de alerta y de crisis vinculadas con productos alimentarios, e identificar los mecanismos que permitan afrontar con garantías una situación de crisis, desde la detección temprana hasta la comunicación reputacional. ​​

Perfiles implicados en la gestión de alertas y crisis alimentarias de empresas alimentarias de gran consumo: Responsables de Calidad, Responsables Técnicos, Responsables de Operaciones y Responsables de Comunicación.​

• Aprendizajes de crisis alimentarias reales.
• ​Contenidos y requisitos que debe contemplar el sistema de gestión.
• Buenas prácticas y criterios para la gestión y comunicación de crisis alimentarias.

Durante el webinar abriremos un canal para preguntas que responderemos a lo largo de la sesión y también te informaremos de los contactos adecuados en AECOC para las dudas que puedas tener sobre la temática tratada.