¿Cumples con los requisitos generales de etiquetado?

El Reglamento 1169/2011 introdujo novedades importantes en materia de etiquetado e información alimentaria al consumidor. Desde su entrada en vigor en 2014 se siguen introduciendo novedades importantes en materia de información al consumidor, no pierdas la oportunidad de actualizarte.

07/06/2024 - Online
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Horarios:

De 10:00h a 11:00h

Esta sesión se imparte en

Online

Objetivos de esta Formación

  • Conocer en detalle los requisitos definidos en materia de etiquetado de los productos de alimentación: menciones obligatorias, formas de indicación de alérgenos, formas de expresión de cantidad neta, etc., resolviendo aquellas dudas que todavía puedan existir en tu empresa.
  • Conocer las novedades recientes en materia de indicación del origen del ingrediente primario, recomendaciones para la indicación cuantitativa de ingredientes, etc.

Esta sesión no incluye el capítulo referente a  información nutricional ya que, por su extensión y complejidad, será abordada en un segundo webinar específico. Infórmate en nuestra web.

Dirigido a

Cualquier profesional o empresa de alimentación que quiera resolver dudas en relación a requisitos definidos en materia de etiquetado e información al consumidor.

Compartiremos contigo

  • ​Introducción al marco legal que regula la información alimentaria al consumidor.
  • Información obligatoria y formas de expresión:

   - Criterios de legibilidad de las etiquetas.

   - Denominación de producto e información complementaria.

   - Indicación de ingredientes: norma general, indicación cuantitativa de alérgenos, etc.

   - Indicación de sustancias alergénicas y su etiquetado precautorio "puede contener".

                - Nuevos requisitos en materia de indicación del origen de ingrediente primario.

   - Formas de expresión de otras menciones obligatorias: cantidad neta, fecha de caducidad o consumo preferente, grado alcohólico,  origen del producto.

  • Requisitos en alimentos no envasados y venta a distancia.

Queremos escucharte

Durante el webinar abriremos un canal para recibir vuestras preguntas a través del chat que iremos respondiendo a lo largo de la sesión, y también informaremos de los contactos adecuados para las dudas que se puedan generar en la puesta en marcha de la adaptación de las etiquetas.

Formadores AECOC

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Xavi Pera Baldomà

Resp. Seguridad Alimentaria Y Calidad

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Precio no socio: 90€
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Precio sin IVA, el precio general total es de 108,90€ aplicando 21% de IVA
Inscríbase antes del 07/06/2024 a las 12:00. A partir de entonces debe contactar con AECOC (93 252 39 00 - formación@aecoc.es) para formalizar su inscripción.

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