C84 | Llegan los ‘grocerants’. 10 hechos que confirman que ya están aquí
Grocerants, supermercados 5.0, ‘mercaurantes’… Son algunos de los nombres que definen al concepto híbrido entre tienda de alimentación y restaurante. Una tendencia que ha llegado con fuerza a España difuminando las barreras entre el retail y el foodservice.
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