A medida que los supermercados estadounidenses continúan expandiendo la opción de recogida en tienda, las tecnologías emergentes prometen resolver puntos débiles, como la ineficiencia laboral y la administración de inventario.
Leer másLos días festivos y señalados como Nochebuena o Navidad generan gran demanda y aumentan el tráfico en las tiendas. Pero con la llegada del Covid, esto ha cambiado y los consumidores están probando nuevos canales y formas más seguras de comprar.
Leer másLa última generación de máquinas expendedoras ha dado lugar a neveras inteligentes, taquillas refrigeradas o mini mercados.
Leer másLa irrupción del Covid-19 ha supuesto un desafío sin precedentes para las empresas, según explica en esta entrevista el presidente de AECOC, Javier Campo. Desde su punto de vista, la cadena de valor del gran consumo no solo ha demostrado su robustez y fiabilidad para abastecer al consumidor en los momentos más críticos, sino que se erige también como pilar fundamental para la activación económica y social.
Leer másPaolo Tafuri lleva tan sólo un año al frente de la división de productos lácteos y vegetales de Danone España. Bajo su batuta, la compañía ha lanzado más de 50 innovaciones, que vendrán seguidas de algunas más el último trimestre.
Leer másAutodidacta, intuitiva, inquieta y aventurera. Así es Susi Díaz, una de los muchos grandes chefs que se han sumado a la iniciativa ‘Juntos por la hostelería’ para poner en valor y defender la gastronomía y el turismo de nuestro país.
Leer másDirecto, claro y “sin pelos en la lengua”. Así es siempre el profesor y economista José Mª Gay de Liébana. Muy crítico con la gestión de la crisis del Covid-19 en nuestro país, dice que “las empresas se están muriendo y nadie las está ayudando”, que no se está protegiendo el empleo y ni facilitando la recuperación empresarial y, por tanto, la activación económica.
Leer másEsta iniciativa, lanzada por Bord Bia, la oficina de alimentos de Irlanda, busca dar respuesta a la demanda de productos saludables, premium y producidos de forma natural con un sello que los diferencie e indique mayor transparencia sobre la trazabilidad del producto.
Leer másEl gran impacto de la pandemia en nuestras rutinas diarias ha llevado a empresas como DoorDash a buscar nuevas formas para mejorar la oferta de comidas en las empresas a través de su servicio DoorDash for Work.
Leer másCasi 50.000 empresas menos. Ese es el balance, de momento, de la crisis del Covid. No obstante, también son muchas las empresas que están saliendo adelante como pueden, según nos explica en esta entrevista el presidente de la CEOE, Antonio Garamendi.
Leer más5 generaciones han avivado, durante 150 años, la antorcha que encendieron los hermanos Jaime y Miguel Torres en 1870, cuando fundaron la bodega Casa Torres en Vilafranca del Penedès (Barcelona). En este siglo y medio, Familia Torres ha apostado por la mejora continua de sus vinos y brandis hasta consolidar su dimensión internacional.
Leer másA pesar del contexto actual, la lucha contra el cambio climático sigue siendo una prioridad. Los nuevos marcos regulatorios, como el European Green Deal y la futura Ley de Cambio Climático y Transición Energética en España, refuerzan los objetivos de alcanzar la neutralidad climática en el 2050.
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