Guías y manuales

Desde AECOC y con la voluntad de compartir que está pasando en el sector del foodservice, hemos creado este documento que recopila ejemplos, buenas prácticas y aprendizajes a nivel global. Todas ellas son medidas que responden con urgencia y empatía a la actual situación a la que el sector está haciendo frente.

Dada la situación excepcional en la que nos encontramos, las actividades logísticas y de transporte son básicas para el abastecimiento de la población y juegan un papel crucial en la gestión de esta crisis. Por ello, desde AECOC hemos desarrollado un protocolo de actuación.

Guía con información básica sobre el sistema de identificación única de producto (UDI) así como de la composición del GMN (UDI-DI básico) y del GTIN (UDI-DI).

Resultados de la evolución del mercado de ferretería y bricolaje en España durante el cuarto trimestre de 2019.

Guía de Implantación de estándares GS1 de codificación, etiquetado y EDI para la agregación de medicamentos

Resultados de la evolución del mercado de ferretería y bricolaje en España durante el tercer trimestre de 2019.

Los operadores de la cadena alimentaria están obligados a garantizar la producción y puesta en el mercado de alimentos inocuos, que no comprometan la seguridad alimentaria, siendo necesario, por tanto, un planteamiento preventivo e integrado desde el lugar de producción primaria hasta la puesta en el mercado de los productos o su exportación.

Resultados de la evolución del mercado de ferretería y bricolaje en España durante el segundo trimestre de 2019.

La presente Guía de codificación ofrece a todos los agentes del sector sanitario, una aproximación clara y sencilla a...

Guía de Implantación de estándares de codificación, etiquetado y EDI para entregas eficientes y seguridad de paciente.

La elaboración de esta guía nace de la demanda manifestada en el Comité de productos del mar de AECOC, compartida con otros agentes del sector, de disponer de una guía de buenas prácticas consensuada por el sector para la prevención, detección y comunicación de Anisakis a lo largo de toda la cadena de suministros.

Resultados de la evolución del mercado de ferretería y bricolaje en España durante el primer trimestre de 2019.