Surtido eficiente: Cómo optimizar tu surtido

Aspectos clave del surtido

• ​Importancia del surtido para el shopper y la distribución.
• Tendencias que están marcando la gestión del surtido.
• El surtido como parte de la Gestión por Categorías y sus características.

La gestión del Surtido Eficiente

• ​El surtido eficiente: definición y beneficios.
• La colaboración necesaria entre Fabricantes y Distribuidores.

El proceso de optimización del Surtido

• ​Análisis previo de aspectos clave como el rol de la categoría posicionamiento del distribuidor, misiones de compra, público objetivo, espacio y estrategias.
  
• Criterios de selección y rescate de referencias para la creación de un surtido óptimo que asegure el crecimiento de la categoría para fabricante y distribuidor.

Fases del proceso de optimización del surtido:

Una sesión dinámica con ejercicios  prácticos durante cada fase para ejemplificar el proceso de optimización del surtido.

• ​Fase 1: Análisis de la situación actual y cobertura de mercado
• Fase 2: Fijación de objetivos y KPIs entre fabricante y distribuidor.

Fases del proceso de optimización del surtido - continuación:

• Fase 3: Propuesta de Surtido Eficiente
  
• Fase 4: Implantación en el Punto de Venta.
• Fase 5: Evaluación.

La visión y caso de éxito de un fabricante líder en Gran Consumo:

• ​Presentación, por parte de una empresa fabricante líder, de su visión y experiencia en el proceso de optimización del surtido, a través de uno de sus casos de éxito. Cómo es su metodología de trabajo, tanto interna como en colaboración con la distribución.

Con la participación de PEPSICO