Un mercado polarizado entre el discount y los conceptos de alto valor

El mercado alemán es el mayor mercado de la distribución alimentaria en Europa, dominado tradicionalmente por el canal discount y con conceptos de alto valor que compiten para atraer al consumidor más exigente.

• Obtener una visión general del mercado de la distribución alimentaria alemana el peso y evolución de los distintos canales, los principales modelos de distribución y su rol en la estructura del mercado alimentario.
• Conocer las tendencias de compra y consumo que están moviendo el mercado y las respuestas de los distribuidores a las nuevas necesidades de compra, a través de nuevas soluciones, nuevos formatos y gamas de productos diferenciales, nuevos servicios y adaptación de los modelos de distribución, en una distribución cada vez más polarizada entre el valor y el precio.
  
• Observar las principales estrategias de diferenciación de la distribución alimentaria de alto valor como son los grandes desarrollos de comida preparada, las soluciones de conveniencia, una presentación exclusiva de las secciones de frescos y una experiencia de compra diferencial.
• Atender a las estrategias seguidas por las marcas alemanas, para seguir siendo relevantes y mantener su cuota de mercado en un mercado tradicionalmente dominado por el canal discount y por ende las marcas de distribución.

Directivos de empresas fabricantes y distribuidoras de alimentación, interesados en conocer un mercado altamente polarizado como el mercado del retail alimentario en Alemania, con especial foco las estrategias de marcas y retailers para ofrecer una propuesta diferencial y de alto valor, ante el crecimiento del canal discount y la marca de distribución.