Carla Solà
Resp. Implantación Estándares GS1 Gran Consumo, Agroalimentaria, Horeca
Del código de barras al código QR
MERCADONA y AMETLLER ORIGEN nos presentarán los beneficios e implicaciones de implantar códigos QR en sus productos. Descubre cómo el código QR puede ayudarte a mejorar la eficiencia en tienda y fortalecer la conexión con tus clientes.
17/03/2026 - Madrid
Horario:
De 11:00h a 15:25h
Esta sesión se imparte en
Madrid
AECOC Centro de Formación de Madrid -
Avda. del General Perón, 38 - Edificio Master's 1 - Planta 5ª.
Con la participación de
¿Por qué asistir?
Acompáñanos en esta jornada para descubrir los casos de éxito de empresas que han adoptado códigos QR en su etiquetado. Aprende sobre los beneficios reales que están experimentando, como la mejora en la eficiencia operativa en tienda, seguridad alimentaria, trazabilidad y una mayor interacción con sus consumidores.
En esta jornada serán los propios protagonistas de las empresas que ya han implantado códigos QR los que nos compartan sus casos. Aprenderemos qué implicaciones y beneficios tiene apostar por el código QR Estándar de GS1 y cómo la migración del código de barras al código QR es ya una realidad.
Objetivos de esta Jornada
- Analizar las ventajas y retos de implementar códigos QR en punto de venta: ganar eficiencia, implicaciones para los proveedores, preparación tecnológica del punto de venta…
- Conocer las ventajas y retos de implantar el QR para conectar con el consumidor: solución multiidoma, etiqueta extendida de producto, nuevo canal de comunicación directo al consumidor, rediseño del packaging…
- Aprender de los casos de éxito más relevantes de la mano de los protagonistas, dónde tendrás la oportunidad de resolver tus dudas en directo.
Dirigido a
- Empresas de los sectores Gran Consumo
- Profesionales de las áreas de Seguridad alimentaria y calidad, estrategia comercial y marketing, sistemas, gestión de tiendas/punto de venta
Programa
10.30h Café de bienvenida y acreditaciones
11.00h Inicio de la Jornada
- Introducción a la Jornada
Pere Rosell – Director GS1 e IT - AECOC
- QR Estándar de GS1
Contexto, evolución, beneficios y retos para fabricantes y distribuidores
Carla Solà - Responsable de Implantación de Estándares GS1 para el Sector Gran Consumo, Cadena Agroalimentaria y HORECA – AECOC
Implementación de códigos QR en productos frescos: primer caso de uso para optimizar la eficiencia en tienda de la mano de MERCADONA.
Edgar Talavera – Coordinador Área Codificación – MERCADONA
- Caso AMETLLER ORIGEN
Daniel Salvat – Director General de Sistemas Informáticos - AMETLLER ORIGEN
Repòs Herrera – Director compras y comercial producto refrigerado - AMETLLER ORIGEN
13:10 Pausa café
- Etiqueta extendida de producto para conectar con el consumidor
AECOC ESCAN QR, conectando marcas con consumidores.
Berta Ambròs – Project Manager AECOC ESCAN QR – AECOC
- Caso EUROPASTRY
Berta García – Baker and Product Certifications Manager – EUROPASTRY
Verónica Miranda Fidalgo – Baker & Quality Director– EUROPASTRY
- Código QR para conectar con el consumidor
Un nuevo canal de comunicación para transformar la interacción con el consumidor.
Raúl Picón – Director de Marketing– POSTRES Y DULCES REINA
14:25h Cocktail networking
15.25h Fin de la Jornada
Product Managers AECOC
Berta Ambròs
Resp. Aecoc Escan Qr
Patrocinado por
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Precio socio: 165€
Precio no socio: 200€
INSCRÍBETE
Precio sin IVA, el precio para socios total es de 199,65€, el precio general total es de 242€ aplicando 21% de IVA
Inscríbase antes del 16/03/2026 a las 17:00. A partir de entonces debe contactar con AECOC (93 252 39 00 - formación@aecoc.es) para formalizar su inscripción.
SECTORES Y ÁREAS
Estándares GS1
Área
Gran Consumo
Sector
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