Barbara Calvaresi
Resp. Sectores Frutas, Hortalizas Y Carnes
Perspectivas y retos en Productos Frescos para 2025
El punto de encuentro anual para debatir sobre las oportunidades y los retos para los productos frescos: Carnes, Frutas y Hortalizas y Productos del Mar
10/12/2024 - Madrid
Consultar ediciones
Horario:
De 10:30h a 14:00h y Cóctel networking
Esta sesión se imparte en
Madrid
AECOC Centro de Formación de Madrid -
Avda. del General Perón, 38 - Edificio Master's 1 - Planta 5ª.
¿Por qué asistir?
¿Cómo cerraremos el año las empresas de frescos? ¿Qué previsiones de ventas nos marcamos para 2025? ¿Qué oportunidades existen para los frescos en retail y Horeca? ¿A qué retos se enfrentan los productos frescos en materia de envases, deforestación y bienestar animal?
Esta jornada tiene el objetivo de ofrecer a directivos y profesionales de los sectores de frescos - Carnes, Productos del Mar y Frutas y Hortalizas - un punto de encuentro para compartir visiones de cara a la planificación de los objetivos y estrategias para el próximo ejercicio.
Objetivos de esta Jornada
- Obtener los datos de mercado más actuales en frescos y la previsión para 2025.
- Debatir cómo está evolucionando el consumo de los productos frescos en el hogar y fuera del hogar: categorías ganadoras, perspectivas de la campaña de Navidad y 2025.
- Reflexionar sobre las implicaciones de la actual presión regulatoria y la sensibilidad medioambiental por parte de la sociedad, y en especial en cuanto a los retos en materia de envases, deforestación y bienestar animal.
Con la participación de
Dirigido a
- Directores generales, responsables comerciales, de marketing, trade marketing y responsables de sostenibilidad de empresas de los sectores de frescos.
- Responsables de compras o categoría de productos frescos y responsables de sostenibilidad de empresas de la distribución.
Programa
10:00h Café de bienvenida y acreditaciones
10.30h Inicio de la Jornada
- El mercado del gran consumo y de los productos frescos.
Evolución del consumo en el hogar y fuera del hogar en 2024 y expectativas para 2025.
Sandra Latorre - Marketing Manager - CIRCANA
- ¿Cuáles son las tendencias que más impactan la compra y consumo de los productos frescos?
Presentación en primicia de los resultados del estudio AECOC Shopperview MELENDEZxFrescos sobre las tendencias que más impactarán en la campaña de Navidad y en 2025.
Marta Munné - Responsable Shopperview - AECOC
- El pulso de los sectores de frescos. Ante los objetivos para 2025, ¿Cuáles son las previsiones de las empresas?
Resultados de la encuesta a los sectores de Carnes, Productos del Mar y Frutas y Hortalizas que recopila la visión de las empresas y perspectivas para 2025.
Bárbara Calvaresi - Responsable de los sectores de Frutas y Hortalizas y Carnes - AECOC
Àngels Segura - Responsable Productos del Mar - AECOC
- Mesa de debate: Cómo está evolucionando el consumo de los productos frescos y categorías ganadoras.
Perspectivas campaña de Navidad y 2025 en retail y en horeca.
Joan Baró - Director de Frescos - TRANSGOURMET
Miquel Martí - Director Comercial Alimentación Humana - BONAREA
- Mesa debate: Retos 2025, presión regulatoria y sensibilidad medioambiental en los sectores de frescos.
Principales obligaciones en materia de envases, Reglamento Europeo contra la deforestación y bienestar animal.
Antonio Prada - Calidad y sostenibilidad - LIDL España
Cinta Bosch - Gerente de Sostenibilidad - AECOC
Gema García - Gerente Medio Ambiente y Relaciones Externas - MERCADONA
Ricardo Fernández - Director Calidad y Desarrollo Sostenible - CARREFOUR ESPAÑA
14:00h Cóctel networking
15.00h Fin de la Jornada
Product Managers AECOC
Angels Segura
Resp. Sector Produtos Del Mar
Patrocinado por
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Precio socio: 275€
Precio no socio: 330€
Precio sin IVA, el precio para socios total es de 332,75€, el precio general total es de 399,30€ aplicando 21% de IVA
SECTORES Y ÁREAS
Frescos
Sector
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