Gracias a este webinar:
- Conocerá el detalle de los requisitos definidos en el Reglamento 1169/2011 en relación a la información nutricional, y como afecta al etiquetado de sus productos. Esta sesión le permitirá conocer que productos están sujetos a este requisito de información, cuál es la información mínima obligatoria, qué distintas formas de expresión puede utilizar y que formatos están permitidos.
- Esta sesión le permitirá conocer que productos están sujetos a este requisito de información, cuál es la información mínima obligatoria, qué distintas formas de expresión puede utilizar y que formatos están permitidos.
Compartiremos contigo:
- Introducción al marco legal que regula la información nutricional de los productos envasados
- Información nutricional según Reglamento 1169/2011
- Qué productos que deben incluir información nutricional y que productos están exentos
- Contenido obligatorio y voluntario en la información nutricional
- Formas de expresión permitidas: por 100ml/g, por porción, por %IR
- Formatos de presentación
- Como conocer la composición nutricional de nuestros productos
