Claves para cumplir con la información nutricional obligatoria

Gracias a este webinar:

  • Conocerá el detalle de los requisitos definidos en el Reglamento 1169/2011 en relación a la información nutricional, y como afecta al etiquetado de sus productos. Esta sesión le permitirá conocer que productos están sujetos a este requisito de información, cuál es la información mínima obligatoria, qué distintas formas de expresión puede utilizar y que formatos están permitidos.
  • Esta sesión le permitirá conocer que productos están sujetos a este requisito de información, cuál es la información mínima obligatoria, qué distintas formas de expresión puede utilizar y que formatos están permitidos.

Compartiremos contigo:

  • Introducción al marco legal que regula la información nutricional de los productos envasados
  • Información nutricional según Reglamento 1169/2011
  • Qué productos que deben incluir información nutricional y que productos están exentos
  • Contenido obligatorio y voluntario en la información nutricional
  • Formas de expresión permitidas: por 100ml/g, por porción, por %IR
  • Formatos de presentación
  • Como conocer la composición nutricional de nuestros productos