Producir de manera circular
Producir de manera circular es una tendencia. Reutilizar materiales, sustituir plásticos de un solo uso y ampliar las aplicaciones de los biomateriales, además de una cuestión medioambiental, es una apuesta empresarial rentable. Descubrimos seis iniciativas que avanzan hacia modelos productivos más eficientes, trazables y que dan una segunda vida a los residuos.
Cookie Cup
Vasos comestibles
Cookie Cup surge a partir de una inspiración internacional. Sus fundadores, Marc Gómez, Gonzalo Otero y Pablo Díez, descubrieron vasos comestibles en pequeños establecimientos de América del Sur y decidieron desarrollar el concepto en España. Tras una fase inicial de pruebas caseras y numerosos ensayos, comprobaron que el concepto era técnicamente posible y que contaba con un alto potencial de mercado, lo que dio lugar a la creación de la empresa.
Qosmic
Complementos de lujo hechos con piel de uva
Qosmic nace en 2023 de la mano de Sheila Escot ejecutiva del sector financiero que detectó una necesidad no cubierta: accesorios pensados específicamente para mujeres ejecutivas, que además fueran sostenibles. El proyecto apuesta por devolver protagonismo al trabajo artesanal. El biomaterial de sus bolsos, maletines y cinturones reduce la huella hídrica en un 95% y la de carbono en un 98% respecto al cuero vacuno, y con una resistencia igual o superior a la piel animal.
Proyectos extraordinarios
Merchandising con material reciclado
Proyectos Extraordinarios se pone en marcha hace cuatro años con el objetivo de demostrar que es posible producir complementos de merchandising y packaging localmente a partir de residuos, combinando reutilización de materiales, diseño y fabricación propia. Desde su taller en Benetússer (Valencia) elaboran una amplia gama de productos (mochilas, bandoleras, fundas, protectores, esterillas, neceseres, bufandas, contenedores, etc.) con material de campañas efímeras de diferentes entidades y los residuos textiles de otras empresas.
Gloop
Cucharitas y pajitas comestibles
Las cucharitas y pajitas comestibles de Gloop nacen en 2022 como respuesta a la prohibición de plásticos de un solo uso en hostelería y como alternativa a las opciones de madera o cartón. Tras una intensa fase de I+D+i, Gloop ha desarrollado un proceso productivo propio basado en residuos del sector de la pasta, la galleta y la confitería. Sus pajitas son de diferentes sabores (chocolate, vainilla, fresa, limón y menta), resistentes y no modifican el sabor de la bebida.
Futuralga
Biomateriales a partir de algas
Sofía Tristancho y Victor Manuel Pérez fundaron Futuralga en Cádiz en 2018 como respuesta a un problema ambiental y económico vinculado a la acumulación de algas de arribazón -algas marinas que llegan de forma natural a la costa arrastradas por la corriente- en el litoral andaluz. Desde su origen, el proyecto se ha orientado a la investigación y desarrollo de soluciones que permitan transformar este residuo marino en materiales biodegradables y compostables.
Remolonas
Suscripción flexible contra el desperdicio alimentario
Remolonas Foods S.L. nace en Valladolid en 2024 a partir de la iniciativa de Carlos Pérez, Eduardo Aparicio y Pablo Enjuto, con el objetivo de dar salida a ineficiencias de stock en el origen de la cadena alimentaria, utilizando tecnología y datos para simplificar procesos logísticos y comerciales. El modelo de Remolonas permite a productores, fabricantes y distribuidores recuperar valor económico de alimentos en perfecto estado que no se han vendido en los comercios y ofrece a los consumidores un sistema de suscripción flexible, que conecta una oferta variable con una demanda recurrente.
