Innovación, datos y colaboración
El gran consumo crece en un entorno marcado por la presión de costes, la incertidumbre y un consumidor cada vez más sensible al precio, pero que no renuncia al valor. Industria y distribución coinciden en que la clave está en la innovación, el dato y la colaboración para anticiparse al mercado, afinar la propuesta comercial y sostener el crecimiento en un contexto cada vez más competitivo.
JOSÉ MARTÍNEZ
DIRECTOR COMERCIAL GRUPO EUROMADI
“Junto con los fabricantes vamos a focalizarnos en incrementar la penetración y el gasto en establecimientos de nuestros socios”.
“A corto plazo estamos gestionando la amenaza inflacionista por las tensiones en Oriente Medio, que tendrán impacto en los próximos meses”.
MARTA CORTÉS
GROUP MARKETING DIRECTOR DE EUROPASTRY
“Fortalecer la relación comercial pasa por escuchar más que nunca y aportar valor a través de una propuesta constante de innovación, capaz de responder a las nuevas demandas del mercado”.
“Es un momento para trabajar de forma más colaborativa y anticiparnos a las necesidades. La clave está en poner al cliente en el centro de todas las decisiones”.
SANTIAGO PULGAR OLAY
DIRECTOR COMERCIAL Y MARKETING DE HIJOS DE LUIS RODRÍGUEZ
“Hay que trabajar en 3 palancas claras: innovación real, una gestión adecuada del gap de precio y una actividad promocional más inteligente”.
“La colaboración entre distribución e industria, basada en datos, visión compartida y agilidad, será determinante para seguir creciendo”.
MARÍA GARCÍA
DIRECTORA COMERCIAL DE GRAN CONSUMO, EXPORTACIONES Y ALIANZAS DEL GRUPO CENTRAL LECHERA ASTURIANA
“El consumidor no renuncia a la MDF cuando percibe un valor real, aunque sigue siendo muy sensible al precio. Nuestro reto es defender nuestra cuota de marca de una manera rentable y sostenible”.
“En el contexto de incertidumbre actual es clave fortalecer nuestra reunión comercial”.
FERNANDO ROMERO
DIRECTOR COMERCIAL DE AHORRAMAS
“En Ahorramas apostamos por relaciones estables con productores locales, con el objetivo de asegurar la calidad y la disponibilidad del producto, y la adaptación al cliente”.
“El cliente está respondiendo bien, especialmente en nuestras categorías clave, con un comportamiento sólido del tráfico en tienda y del ticket medio”.
MONTSE OTERO
DIRECTORA COMERCIAL DE CACAOLAT
“Consideramos que, más que nunca, la relación comercial entre fabricantes y distribuidores debe ser fluida, colaborativa y orientada a encontrar soluciones conjuntas”.
“En el entorno geopolítico actual, la industria está intentando retrasar al máximo la repercusión de los costes en los precios”.
MIQUEL MARTÍ
DIRECTOR COMERCIAL ALIMENTACIÓN HUMANA EN BONÀREA
“Nuestra principal palanca es un modelo único de integración vertical sin intermediarios. Gestionamos directamente todo el ciclo productivo y eso garantiza una confianza plena al consumidor”.
“El compromiso real con el territorio y el entorno se ha convertido en un factor clave de fidelización”.
ANNA ROVIRA
DIRECTORA DE MARKETING DE LIQUATS VEGETALS
“Hoy el consumidor quiere replicar la experiencia de la cafetería de especialidad en casa”.
“La clave radica en seguir ofreciendo productos saludables sin pedir al consumidor que renuncie al placer”.
VÍCTOR PÉREZ
DIRECTOR COMERCIAL Y OPERACIONES DE IFA
“Los productos frescos crecen por encima del mercado. Es una señal de que la proximidad y el conocimiento del consumidor local continúan siendo una ventaja competitiva diferencial”.
“Más allá de la negociación comercial, creemos en la construcción de relaciones basadas en el dato, la transparencia y los objetivos compartidos”.
