Una empresa con 150 años de trayectoria
Con una facturación de 2.010 millones de euros y presencia en más de 130 países, Damm celebra su siglo y medio de vida convertida en un grupo integral de bebidas, alimentación, restauración, logística y gestión de eventos.
Consciente de la trascendencia de su legado, la empresa afronta con determinación los retos del presente y mira hacia el futuro con la ambición de duplicar su tamaño en 2030. Para conseguirlo, se apoya en la fortaleza de sus marcas, su capacidad industrial, la expansión internacional y las adquisiciones estratégicas.
En el selecto club de las empresas centenarias Damm ocupa un lugar destacado. Fundada en Barcelona en 1876 por los maestros cerveceros alsacianos August Kuentzmann Damm y Joseph Damm, la compañía celebra su 150 aniversario en plena forma, con 2.010 millones de euros de facturación, más de 6.500 empleados y presencia en más de 130 países. Cuenta, además, con 15 fábricas y un volumen de envasado de bebidas que supera los 22 millones de hectolitros anuales entre cerveza, agua mineral, soft drinks y productos lácteos.
Detrás de estas magnitudes se esconde un modelo organizativo singular, caracterizado por una fuerte base industrial y una integración vertical eficiente de toda su cadena de valor.
Una empresa con 150 años de trayectoria
La capacidad para transformar el contexto en oportunidades define la trayectoria de Damm. Su siglo y medio de vida no es fruto de la inercia, sino una muestra de su capacidad de adaptación y de “una sucesión de decisiones acertadas”.
El camino no ha sido fácil. A lo largo de su historia, Damm ha superado conflictos bélicos, recesiones y crisis sanitarias; durante la Guerra Civil, la empresa llegó incluso a ser colectivizada. Las últimas décadas han traído consigo nuevos retos: crisis económicas, tensiones geopolíticas, tsunamis tecnológicos y una profunda reconfiguración del mercado, las marcas y los hábitos de consumo. Pese a todo, la compañía ha salido fortalecida gracias a un modelo de gobernanza que prioriza el largo plazo frente a la presión de la cotización bursátil o el resultado a corto plazo.
Jorge Villavecchia, director general de la firma, resume así esta filosofía de resiliencia y crecimiento:
- “La clave de nuestro éxito a lo largo de los últimos años está en la estabilidad accionarial y la visión de largo plazo. Las dos cosas van juntas. A pesar de algunos cambios en el accionariado, lógicos al ser los inversores grupos familiares, hemos tenido una estabilidad muy importante en los últimos 30 años, bajo la presidencia de Demetrio Carceller Arce desde 1994. Él ha sido el gran catalizador del salto hacia adelante dado por la empresa en los últimos 30 años”.
«Nos sentimos cómodos con el crecimiento alcanzado, pero no acomodados. No nos podemos quedar aquí. Si te quedas quieto retrocedes», Jorge Villavecchia, director general de Damm.
De la cerveza al “Total Beverage Group”
Si bien la cerveza sigue siendo el core del negocio, con marcas tan consolidadas como Estrella Damm, Victoria, Estrella de Levante, Keler, Voll-Damm, Xibeca o Daura –la primera cerveza sin gluten–, la realidad hoy nos muestra un modelo industrial más diverso e integrado.
- “Hace tiempo que decidimos que no queríamos ser solo una cervecera, sino un Total Beverage Group (Grupo Integral de Bebidas). Controlamos todo el ciclo, desde la producción agrícola y el envasado hasta el marketing y la distribución capilar”, afirma Villavecchia.
Con esta visión estratégica, Damm ha pasado de ser una compañía local y monoproducto a convertirse en un grupo integral de bebidas, casual dining, logística capilar y gestión de eventos deportivos de alta complementariedad. Para Villavecchia, no se trata de diversificar –lo que supondría perder el foco–, sino de crecer con coherencia, asegurando que cada nueva línea de negocio fortalezca, complemente y genere sinergias para el conjunto del grupo.
Así, a través de la optimización de sus capacidades fabriles y logísticas Damm ha integrado marcas de cerveza, así como marcas de agua mineral natural de referencia como Veri, Fuente Liviana o Font Major (en Palma de Mallorca), y las lácteas Letona, Cacaolat, Laccao y Cola Cao Batidos (en joint venture con Idilia Foods). Un hito reciente de esta estrategia ha sido el acuerdo con Nestlé de fabricación, distribución y comercialización en exclusiva de Nestea para España, cuya producción se centraliza en la fábrica de Salem (Valencia). Anteriormente se cerró un acuerdo similar con Fever Tree, la marca británica de tónicas y gingers.
Esta visión de colaboración a largo plazo también está presente en la relación de Damm con Ebro Foods. Con una participación del 11% en la compañía, Damm ha acompañado durante más de dos décadas a la familia Hernández en su crecimiento y expansión internacional, actuando como un socio estratégico comprometido con su desarrollo y liderazgo global.
Por otra parte, el negocio de restauración, opera de forma independiente a través de Grupo Rodilla (que engloba Rodilla, Jamaica, Hamburguesa Nostra, Café de Indias y la reciente adquisición del 100% de la cadena lusa A Padaria Portuguesa) y dirige María Carceller Arce. Carceller Arce es además CEO de DDI y consejero de Ebro Foods.
Para dar soporte a esta realidad multicategoría, Damm ha desarrollado una infraestructura de Distribución Directa Integral (DDI) que constituye una de sus ventajas competitivas. Con más de 27,3 millones de cajas entregadas al año a clientes del canal horeca y convenience, esta red capilar propia asegura la ejecución de la última milla y complementa geográficamente la de nuestros partners comerciales de distribución, que siguen siendo clave.
- “La distribución a la hostelería es cada vez más compleja por la rigidez de la normativa urbana y la exigencia de servicio e inmediatez. Tener un mejor control de la última milla nos permite garantizar que el producto llegue en perfectas condiciones y que podamos dialogar y entender al hostelero. Por eso decidimos desarrollar nuestra propia red de Distribución Directa Integral (DDI) con control accionarial. Este es un distribuidor al uso que no solo trabaja nuestros productos, sino también alimentación seca, productos de limpieza, café, vinos, espirituosos y otras bebidas marquistas en concepto de plataforma abierta de distribución”.
Esta visión amplia del negocio ha sido clave para generar sinergias y eficiencias y mejorar el servicio a nuestros clientes hosteleros. Asimismo, la compañía mantiene una estrategia sólida en el canal alimentación, donde Damm cuenta con una propuesta integral de marcas que cubre distintos segmentos de precio y ocasiones de consumo, desde marcas premium hasta opciones de gran accesibilidad y valor para el consumidor, como Estrella del Sur y Skol.
DAMM EN CIFRAS
2.010 millones de euros de facturación (con una tasa anual constante de crecimiento del 10,4% en los últimos 5 ejercicios).
15 fábricas (12 en España y el resto en Reino Unido, Portugal y Senegal) y 2 malterías propias.
Presencia comercial en más de 130 países.
Más de 6.500 empleados.
