Claves para vender en el Canal Horeca - Frescos

Una formación práctica para entender cómo funciona el canal Horeca, identificar las principales tendencias y diseñar una propuesta comercial alineada con las necesidades actuales de la hostelería.

17/03/2026 - Online

Horario:

De 9:30h a 14:00h y de 15:30h a 17:00h

Esta formación se imparte en

Online

Online. -

Objetivos de esta Formación

Entender el contexto del canal Horeca y las tendencias de compra y consumo para, así, orientar el desarrollo comercial y adaptar la estrategia a las nuevas necesidades del cliente
Comprender el route to market, los actores que intervienen en el proceso de compra y el papel del intermediario para diseñar una propuesta comercial efectiva en el canal
Conocer buenas prácticas de empresas líderes de frescos que ya están desarrollando negocio en Horeca y aprender cómo construir relaciones comerciales duraderas

Con la participación de

La visión y caso de éxito de dos empresas que ya trabajan en el canal.

Garcimar

César Tresserras

Director General

Primaflor

Dirigido a

Empresas fabricantes de productos frescos que se enfocan en el canal Horeca. CEOs, equipos comerciales, marketing y trade marketing de empresas que venden a través de distribuidores del sector Horeca.

Programa

Contexto del canal Horeca y tendencias del consumidor

El sector Horeca como marco para el desarrollo comercial.
Hábitos de compra y consumo: qué está cambiando y cómo adaptar la propuesta de valor.
Segmentación del sector: visión de los distintos subcanales y sus principales dinámicas.

Cómo vender en el canal Horeca

El route to market y los actores que intervienen en el proceso de compra.
Criterios de colaboración para construir propuestas comerciales sólidas.
Ejemplos de activaciones B2B y B2C para generar oportunidades de negocio.

Caso práctico: la visión de GARCIMAR

Perspectiva de compras en un distribuidor especializado en productos del mar.

Criterios de negociación y gestión de proveedores.
Oportunidades para el desarrollo conjunto del negocio.

Caso práctico: la visión de PRIMAFLOR

Estrategias comerciales y diseño del route to market en Horeca.
Claves para implementar con éxito las ventas en el canal y sus subcanales.

Formadores AECOC

Antonina Degler

Resp. Desarrollo Comunidad Horeca

Precio socio: 390€

Precio no socio: 470€

Descuento del 20% a partir del 2º inscrito de una misma empresa

INSCRÍBETE

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Requisitos para conectarse: Sistema Operativo: Windows Vista – Windows 10,Mac OS X 10.8 – 10.11 Explorador web, Chrome v39 , Firefox v34, Internet Explorer v8 , Microsoft Edge, Safari v6 o una versión más reciente de estos navegadores

Precio sin IVA, el precio para socios total es de 471,90€, el precio general total es de 568,70€ aplicando 21% de IVA

Inscríbase antes del 16/03/2026 a las 17:00. A partir de entonces debe contactar con AECOC (93 252 39 00 - formación@aecoc.es) para formalizar su inscripción.

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Para gestionar esta bonificación, debes ponerte en contacto con la Fundación Estatal para la Formación en el Empleo (https://www.fundae.es/) y presentar la documentación requerida al menos 7 días antes del inicio del curso en el caso de formación presencial, y hasta 2 días antes si es formación online, considerada como aula virtual.