Sesión práctica de activación de datos con CARREFOUR

• Conocer cómo Carrefour utiliza los datos para mejorar la toma de decisiones y la colaboración con sus proveedores.
• Analizar una categoría a partir de indicadores clave como facturación, volumen, rotación, stock y performance por SKU.
• Identificar oportunidades de mejora en previsión de la demanda, reposición y ajuste de niveles de stock.
• Aplicar los aprendizajes del caso a decisiones comerciales, de trade marketing, marketing y supply.

A través de un taller conducido, los participantes analizarán datos de sell-out, shopper y stocks para entender la evolución de la categoría, profundizar en su desempeño por SKU e identificar oportunidades de mejora. Un ejercicio práctico para convertir el dato en decisiones aplicables al negocio.

• Profesionales de empresas fabricantes de Gran Consumo de las áreas comercial, trade marketing, category management, supply, planificación de la demanda, marketing y analítica de datos interesados en mejorar la toma de decisiones a partir de datos.
• Esta formación se dirige de forma exclusiva a empresas fabricantes.

La importancia del dato en la toma de decisiones en Gran Consumo: resultados sondeo Aecoc

Análisis del papel del dato en la toma de decisiones dentro del sector de Gran Consumo, a partir de los resultados del sondeo de Aecoc 2026.

Carrefour y el enfoque al dato

Carrefour compartirá su experiencia en el uso estratégico de los datos y cómo ha transformado su relación con los proveedores a través de la integración y compartición de datos.

Workshop práctico con Carrefour

Los participantes analizarán una categoría a través de Growth, la plataforma de colaboración entre Carrefour y sus proveedores, trabajando a partir de datos de sell-out, data de shopper y dato de stock:

• Análisis desde un nivel macro de la categoría hasta la performance por SKU: KPIs clave de presencia-distribución, rotación y niveles de stock.
• Identificación de insights de la categoría a través de información del shopper: market basket análisis, convivencia de productos.
• Previsión de la demanda para logística y aprovisionamiento, identificando patrones de consumo y anticipando necesidades de reposición para reducir roturas, optimizar stocks y mejorar la eficiencia de la cadena de valor.

Los asistentes tendrán la oportunidad de resolver dudas directamente con Carrefour, compartiendo insights y buenas prácticas aplicables a su negocio.