El Congreso
Analizaremos las temáticas más actuales:
• El actual contexto geopolítico y sus OPORTUNIDADES.
• Los cambios en los hábitos de compra del consumidor y cómo crecer a través de la INNOVACIÓN.
• Los requerimientos de Europa y la prioridad de la SOSTENIBILIDAD.
• La tensión en la cadena de valor y cómo avanzar con COLABORACIÓN y UNIÓN entre eslabones.
• El valor de nuestros productos y la importancia de la COMUNICACIÓN.
Forma parte del Encuentro, ¡te esperamos un año más en Valencia!
#AECOCFyH

Networking

Temas del máximo interés en materia de Frutas y Hortalizas

Principales directivos del sector hortofructícola español

Casos de éxito y buenas prácticas expuestos por ponentes de alto nivel
Dirigido a
Empresas de la gran distribución y horeca:
- - Directores de frescos y responsables de la sección
- - Responsables de compras, marketing y comerciales
- - Product managers
- - Responsables de Innovación
Principales compañías líderes del sector hortofrutícola español
- - Directores generales y gerencia
- - Directores de división
- - Responsables de las áreas comercial, marketing, trade e I+D
Organizaciones Sectoriales y Administraciones Públicas
Programa
02 de Junio
Acreditaciones y café de bienvenida
Inauguración del Congreso
Fin de la primera jornada y cóctel-cena
03 de Junio
Café de bienvenida y networking
Inicio de la jornada
Fin del Congreso y cóctel-almuerzo
Protagonistas
Graduado y Máster en Administración de Empresas por EAP‑ESCP (París), a lo largo de su carrera, Antonio ha ocupado puestos de responsabilidad en diversas compañías multinacionales, como Bertelsmann y Otto Versand. En el año 2000, participó en el lanzamiento de Eden Springs en Europa, donde desempeñó distintos cargos internacionales. En 2016 fue nombrado CEO del Grupo Eden Springs, posición que ocupó hasta 2020. Durante su mandato en Eden, participó en la consolidación del mercado en Europa mediante más de 100 operaciones de fusiones y adquisiciones (M&A). En 2020 se incorporó a Fremman como Senior Advisor. Actualmente es el CEO de Bollo Natural Fruit, líder europeo en el sector de la comercialización de fruta. Además, Antonio ha sido miembro del Consejo de Administración de varias compañías, entre ellas Eurona y SatelIOT.
Con más de 15 años de experiencia en investigación de mercados, Marta ha desarrollado su carrera profesional estudiando el comportamiento de compra y consumo del shopper desde diferentes ópticas y en diferentes sectores del gran consumo.
Durante su trayectoria ha trabajado de la mano de grandes empresas nacionales e internacionales en el desarrollo de estrategias de crecimiento a través del diseño y lanzamiento de nuevos productos y campañas de marketing.
Pablo Ojeda es experto en nutrición y divulgador. Miembro de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad, máster en coaching nutricional y psiconeuroinmunología clínica, y especialista en Obesidad y Trastornos de la Conducta Alimentaria. Pablo es una figura reconocible para el gran público gracias a sus intervenciones en televisión, donde divulga de forma clara y accesible conceptos sobre alimentación y bienestar. Su notoriedad mediática ha contribuido a acercar la nutrición a la sociedad, consolidándolo como un referente en divulgación nutricional en España. Actualmente participa en el programa La Roca de La Sexta, en Shuka de TVE y en el programa de radio Las Mañanas Kiss de Kiss FM.
Autor de 3 libros con el grupo Planeta, Pablo está a punto de lanzar su 4º libro "La nutrición del Siglo XXII ha llegado y no nos hemos enterado".
Su actividad profesional está centrada en ayudar a empresas a hacer que las cosas pasen con sentido y contribuir a que las empresas pasen a otro nivel, a acompañar a altos directivos de empresa, a escribir sobre management y a dar conferencias o liderar talleres con equipos directivos de empresas.
En el año 2002 creó Lead To Change, una empresa boutique de consultoría dedicada a estrategia, transformación de organizaciones e innovación que en 2025 se ha integrado al grupo Marlex. En estos 23 años en Lead To Change ha trabajado a nivel internacional para más de 600 empresas, y con menor intensidad con hospitales, universidades y administraciones. Entre las empresas hay desde grandes multinacionales como Inditex, Seat, Sony, HP o Telefónica hasta empresas familiares y start ups. En paralelo, ha creado o colaborado directamente con la creación de 10 empresas, algunas de las cuales ha dirigido.
Es fundador de la Barcelona Peter Drucker Society y es promotor del movimiento entorno del Management Humanista. Ha publicado diversos libros de management. Algunos como “Esquivar la Mediocridad” (plataforma Editorial, 2018) va por su 24ª edición o “Crecer haciendo Crecer” que va per la 10ª edición (Plataforma Editorial, 2022) o Management Humanista (2023, 5ª edición) y Management del sentido común (Plataforma editorial, 2024, 5ª Edición). Tiene un Podcast sobre liderazgo en INUSUAL que se encuentra entre los más escuchados de España en el ámbito de la empresa.
Sus artículos en el Suplemento Dinero de La Vanguardia de los domingos tienen un altísimo impacto en las redes sociales.
Es profesor a tiempo parcial de la Barcelona School of Management de la Universidad Pompeu Fabra.
Dirige el seminario anual “Estrategia, crecimiento, innovación” que cada año se realiza en Boston para directivos de empresas españolas.
En los últimos años imparte una media de más de 120 conferencias al año.
En 2023 recibió el Premio especial NovaGob a la trayectoria profesional y en 2024 el Premio DUX al liderazgo humanista.
Xavier Marcet ha estudiado en la UAB, en ESADE y en la Universidad de Berkeley.
Sede
Palacio de Congresos de Valencia
Palacio de Congresos de Valencia
Av. de les Corts Valencianes, 60 València 46015 Google Maps
Alojamiento
Hotel Sercotel Sorolla Palace
Av. de les Corts Valencianes, 58 Valencia 46015 Google Maps
Tarifas
Se ofrece un 5% de descuento con el código promocional FRUTAS2026 sobre todas las tarifas disponibles de la web (BAR, rewards...) para las noches del 31 de mayo, 01 y 02 de junio en la web de Sercotel Sorolla Palace.
Recomendamos reservar el alojamiento antes del 5 de mayo de 2026 para asegurar las condiciones publicadas en nuestra web.
- El código estará disponible hasta 8 días antes (23/05) y siempre sujeto a disponibilidad del hotel.
- 7 días antes se cobrará el 100% de la estancia y es No Reembolsable.
Hotel Meliá Valencia
Av. de les Corts Valencianes, 52 Valencia 46015 Google Maps
Tarifas
Reservas directas a través de este enlace personalizado en la web de Meliá.
Se aplica un descuento sobre el precio vigente en el momento de la reserva, aplicable sobre la tarifa sin restricciones ni ofertas en www.melia.com, en función de la fecha en la que se realice la reserva. Tarifa en régimen de alojamiento y desayuno.
Recomendamos reservar el alojamiento antes del 5 de mayo de 2026 para asegurar las condiciones publicadas en nuestra web.*
- *Condiciones sujetas a disponibilidad.
Desplazamiento
Tarifas especiales RENFE para los asistentes al 28º Congreso AECOC de Frutas y Hortalizas. Pinche aquí para más información.
Tarifas especiales para los asistentes al 28º Congreso AECOC de Frutas y Hortalizas:
5% de descuento en trenes de alta velocidad AVE - larga distancia
Para que los asistentes puedan disfrutar del descuento a la hora de comprar sus billetes a través de www.renfe.com deben:
1.- Seleccionar el tren que deseen marcando en cualquiera de las opciones disponibles (Básico, Elige, Elige Confort y Prémium).
2.- En el desplegable de tarifas seleccionar la tarifa de Congresos/Eventos.
3.- Introducir el número de autorización en la casilla que indica número de autorización (No válido para casilla código descuento).
No aplica a tarifas promo, promo + y flexible.
El viajero deberá llevar el bono impreso junto con el billete el día del viaje.
El bono se enviará mediante email a través de AECOC al confirmar la inscripción.
* Si no se recibe el “bono autorización” para beneficiarse de las tarifas contacte con el departamento de inscripciones de AECOC. T. 93.252.39.00
Inscripciones
Precio Socio 480€ Con IVA: 580.80€
Precio Socio a partir del 3er inscrito 380€ Con IVA: 459.80€
Precio No Socio 720€ Con IVA: 871.20€
La inscripción anticipada termina el 4 de mayo de 2026
Inscripciones a partir del 5 de mayo de 2026
Precio Socio 550€ Con IVA: 665,50€
Precio Socio
A partir del 3er inscrito
440€ Con IVA: 532,40€
Precio No Socio 825€ Con IVA: 998.25€
Patrocinio
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Contacta con Ariadna Mele amele@aecoc.es o llama al 93 252 39 00