Con más de 30 años de experiencia en el mercado de Gran Consumo, Fermín ha acompañado la evolución de los hábitos del consumidor y los cambios producidos en la distribución ocupando distintas posiciones de Marketing y Ventas en fabricantes de alimentación. Inició su carrera en el mercado de bebidas en Seagram España, posteriormente participó en el impulso a la innovación y convenience trabajando en Angulas Aguinaga y desde hace 19 años dirige el Área Comercial y Marketing de Florette Ibérica. Fermín es Licenciado en Derecho por la Universidad de Navarra, PADE por IESE y DEA por el Instituto San Telmo.

El Dr. Stutte es experto en horticultura, fisiología vegetal y biología espacial. Ha trabajado en el Centro Espacial Kennedy de la NASA durante 25 años liderando proyectos de investigación para cultivar plantas en microgravedad y producir alimentos seguros y sostenibles para los viajes espaciales de larga duración a la Luna, Marte y más allá. En 2015 fundó SyNRGE, LLC donde aplica los avances de los cultivos en el espacio a los cultivos en la Tierra. A lo largo de su carrera, el Dr. Stutte ha publicado más de 150 artículos académicos y ha recibido numerosos reconocimientos y premios. Actualmente comparte su experiencia y conocimiento con diferentes clientes comerciales; es consejero de prestigiosas organizaciones privadas y públicas; y contribuye activamente al objetivo de asegurar la disponibilidad de alimentos seguros y nutritivos en cualquier parte del universo.

Ignacio Biedma es un entusiasta de la investigación de mercados. Después de más de 10 años trabajando con datos y más de 8 trabajando para Nielsen, actualmente cuenta con una gran experiencia dando soporte y ayudando, tanto a distribuidores como fabricantes de Gran Consumo, a profundizar en el conocimiento de sus mercados y de los consumidores. Fruto de este conocimiento del gran consumo y de otras industrias relacionadas, participa y colabora regularmente en diversos congresos sectoriales.

Ignacio es Licenciado en Administración y Dirección de Empresas por la Universidad Complutense de Madrid y Máster en Dirección de Negocios Internacionales por Centro de Estudios Financieros (CEF).

Con casi 40 años de experiencia profesional en el mundo de las semillas hortícolas, primero en la compañía neerlandesa Nunhems y luego fundando Sakata Seed Ibérica, Javier ha tenido la oportunidad de seguir y participar en la evolución de los hábitos alimenticios de los consumidores españoles y europeos. Y toda esa evolución vista desde donde se originan los productos, desde donde se diseñan las nuevas variedades que los agricultores van a sembrar y los consumidores van a disfrutar en los años venideros.

Joel es una persona que disfruta cada segundo del arte de la cocina. Apasionado y enamorado de esta profesión desde muy pequeño, se ha ido formando y especializando en las mejores escuelas de hostelería y cocina de Cataluña y en La Boscana ha desarrollado su gran proyecto personal, que le ha llevado a la consecución de la Estrella Michelin en 2017 y la renovación de la misma en el año 2018, 2019, 2020, 2021 y 2022. Así como los dos soles Repsol (2020), de la Guía Repsol. También ha recibido el reconocimiento como Chef Revelación 2018 por la Academia Catalana de Gastronomia i Nutrició. Siempre rodeado y aprendiendo de los grandes referentes de este país como Ferran Adrià, con quien estuvo trabajando durante 4 años como 2º de cocina en Bulli Catering, Jean-Louis Neichel y otros grandes de los fogones. Joel es copropietario también del restaurante familiar Resquitx, que le vio nacer como cocinero. Su familia, con más de 30 años vinculados al mundo de la restauración, es pionera y líder en celebraciones de banquetes, celebraciones y eventos entorno a la mesa, la cocina y la bodega.

Tres títulos como ingeniero, neurospicólogo, profesor de matemáticas, conferenciante e ilusionista profesional. En 2006 logra su primer premio nacional de magia en Francia. Dos años más tarde es galardonado con el primer premio nacional de magia en España en la categoría de Invención y como mejor orador en diversos certámenes de debate. En 2009 participa en el Congreso Mundial de magia en Pekín, obtiene el premio único de Invención de la FISM, el equivalente a una medalla de oro para los atletas. Se consolida en el mundo de la magia como una de las mentes más creativas de los últimos tiempos. Posteriormente llegarán otros premios como el premio Mundial al Talento 2010 concedido por la Comunidad Económica Europea en Bruselas.

En 2012 pone voz a un joven mago en Sorcery, un juego de Sony para PlayStation3, donde el protagonista también tiene un mechón blanco. En el año 2016 se estrena en Discovery Max, “Jorge Luengo: Desafío un Mental“, un programa basado en el ilusionista donde muestra el poder mente. Ese mismo año es finalista en los premios Iris de la Academia de la televisión como “ Mejor programa para un canal temático”. En el Año 2018 publica su primer libro "Super trucos mentales para la vida diaria" con la editorial planeta. En 2019 publica su primer juego de mesa educativo "Stock". Actualmente se está grabando la tercera temporada de su programa Desafío Mental y colaborando en el programa de Bertín Osborne "El show de Bertín".
Llega a actuar para personalidades como la Familia Real Española, Cristiano Ronaldo, Alejandro Sanz, Rafa Nadal, Pablo Alborán, Carlos Baute o Marc Márquez. Su secreto, lo que él llama las tres P: práctica, práctica y práctica.

Manuel Pimentel fue Secretario General de Empleo (Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales) desde 1996-1999, y posteriormente Ministro de Trabajo y Asuntos Sociales desde 1999-2000. Ha destacado en facetas tan diversas como la política, la edición, la negociación y la empresa.

Ingeniero agrónomo, abogado y diplomado en alta dirección de empresas ejerce como of counsel del despacho de abogados internacional Baker & McKenzie en las áreas de negociación, mediación y gestión de conflictos.

Creador y editor del Grupo Almuzara, es autor de múltiples novelas y ensayos y ejerce como articulista habitual en distintos medios escritos como Cinco Días, Espublico, la revista Directivos y Empresas. Dirige y presenta, además, desde el año 2011 el programa de televisión Arqueomanía, sobre arqueología, que se emite en La 2.

Presidente de honor de ADIRELAB, Asociación de directivos de Relaciones Laborales, fue a su vez presidente de la Asociación Española de Empresas de Consultoría; Defensor del Asegurado ARAG y presidente del Consejo Regulador Denominación de Origen Montilla-Moriles hasta 2013.

Finalmente, es patrono de la Fundación Blas Infante, de la Fundación Independiente y de la Fundación más humano.

Con más de 10 años de experiencia en investigación de mercados, Marta Munné ha desarrollado su carrera profesional estudiando el comportamiento de compra y consumo del shopper desde diferentes ópticas y en diferentes sectores del gran consumo. Durante su trayectoria ha trabajado de la mano de grandes empresas nacionales e internacionales en el desarrollo de estrategias de crecimiento a través del diseño y lanzamiento de nuevos productos y campañas de marketing.

Marta es licenciada en Economía por la Universidad de Girona y completó el máster en Integración Europea y Gestión de empresas internacionales por la Corvinus Budapest University.

De Profesor Ayudante en Termodinámica en la Facultad de Físicas de Valencia, a Gerente de la Cooperativa de su pueblo Carlet, para luego estar 40 años en Anecoop, la mayoría de los cuales de Director comercial y Subdirector General. Ahora, procesando con tranquilidad sus experiencias como consultor Agroalimentario y Asociativo.

Licenciada en Derecho por la Universidad de Murcia; máster en Dirección de Personas y Entorno Organizativo por ESIC; máster en Dirección de Compensación y Beneficios y en Gestión de Movilidad Internacional del Centro de Estudios Garrigues y máster en Estrategia de Dirección de Personas por IESE. Sonia es una apasionada de la profesión y del sector. Cuenta con más de 10 años de experiencia en recursos humanos, habiendo comenzado su andadura profesional en entornos de abogacía, humanitario, y consultoría. Aterrizó de casualidad en el sector agroalimentario, por el que siente profunda admiración y respeto y del que se siente orgullosa embajadora.

Víctor lleva 15 años trabajando en distribución tanto en el mercado B2B como B2C, para Makro España y Carrefour España respectivamente. Durante estos años ha asumido diversos puestos de responsabilidad tanto en tiendas como en sede que le han permitido trazar una visión global desde el origen al cliente.

Estudió Ciencias Empresariales entre la Universidad Carlos III de Getafe y la escuela de Negocios WHU – Otto Beisheim School of Management en Alemania para posteriormente obtener un Executive MBA por la escuela de Negocios EAE de Madrid.

Desde hace 5 años es Director Comercial Fruta y Verdura de Carrefour España y Director Venta Nacional de SOCOMO.

Las biografías siempre están escritas en tercera persona, aunque en la mayoría de los casos es uno mismo quién las escribe. Mi relación con la música Clásica llega muy tarde, a los 18 años y porque una amiga del instituto me dijo que a lo mejor me cogían en su coro. Fui a probar... y sonaba el Alleluia de Haendel. Fue amor a “primera escucha”.

Como buen testarudo, me empeñé en estudiar canto. Al poco tiempo comencé a cantar como solista y en 2002 conocí a la persona que cambiaría mi vida: Alberto Zedda, que me presentó a la segunda más importante Gioacchino Rossini.

De cantar “Bolos” en la Comunidad Valenciana, pase en 4 escasos años a debutar en el Metropolitan Opera House de New York. Por el camino:Teatro Real de Madrid, Teatro del Liceo de Barcelona, Deutsche Oper de Berlín, Semper Oper de Dresden, Reggio Di Parma, Massimo de Palermo, Rossini Opera Festival, Teâtre Chatelet y Champs Elysees de Paris, Teather An der Wien y otros muchos teatros maravillosos.

He tenido el honor de cantar con los mejores cantantes del mundo (Flórez, Arteta, Garança, Antonacci, Fleming, Bronwlee, Podles, Blake, Di Donato...), y con directores de orquesta extraordinarios (Zedda, Lopez-Cobos, Spinosi, Rousset, Pons, Frizza, Allemandi, Scimone...). Hace dos años inicié una de las actividades que más satisfacción me ha dado en mi vida profesional: mi faceta como conferenciante. Mi conferencia, “Como dar el do de pecho” donde desarrollo una analogía entre el universo de la música clásica, la ópera y el mundo empresarial, se ha convertido en un referente para muchas de las grandes compañías de España e Hispanoamérica.

¿El futuro? Teatros de Ópera, Concierto para Zapata y Orquesta, From Bach to Radiohead, Televisión, Conferencias... En definitiva, muchas aventuras pero con un objetivo vital muy claro: contagiar la pasión por la música que amo e inspirar con los valores que he encontrado en ella, a todo ese inmenso mundo que no la conoce...

En definitiva, muchas aventuras, pero con un objetivo vital muy claro: contagiar la pasión por la música que amo, a todo ese inmenso mundo que no la conoce...