El Congreso
Analizaremos las temáticas más actuales:
• El actual contexto geopolítico y sus OPORTUNIDADES.
• Los cambios en los hábitos de compra del consumidor y cómo crecer a través de la INNOVACIÓN.
• Los requerimientos de Europa y la prioridad de la SOSTENIBILIDAD.
• La tensión en la cadena de valor y cómo avanzar con COLABORACIÓN y UNIÓN entre eslabones.
• El valor de nuestros productos y la importancia de la COMUNICACIÓN.
Forma parte del Encuentro, ¡te esperamos un año más en Valencia!
#AECOCFyH

Networking

Temas del máximo interés en materia de Frutas y Hortalizas

Principales directivos del sector hortofructícola español

Casos de éxito y buenas prácticas expuestos por ponentes de alto nivel
Dirigido a
Empresas de la gran distribución y horeca:
- - Directores de frescos y responsables de la sección
- - Responsables de compras, marketing y comerciales
- - Product managers
- - Responsables de Innovación
Principales compañías líderes del sector hortofrutícola español
- - Directores generales y gerencia
- - Directores de división
- - Responsables de las áreas comercial, marketing, trade e I+D
Organizaciones Sectoriales y Administraciones Públicas
Programa
02 de Junio
Acreditaciones y café de bienvenida
Inicio del Congreso
Fin de la primera jornada y cóctel-cena
03 de Junio
Café y networking
Fin del Congreso y cóctel-almuerzo
Protagonistas
Segunda generación de agricultores y con todo el apoyo de sus padres, Andrea decidió estudiar enfermería. Se licenció y empezó a ejercer esta profesión que tanto le motivaba. Sin embargo, sus raíces y su otra gran pasión, la agricultura, la llevaron a dar un giro a su futuro profesional. Actualmente, se encuentra involucrada en la gestión de la explotación agrícola familiar, donde trabaja junto a su padre con la motivación de aprender a dirigir el negocio que ya es parte de su herencia familiar.
Su interés por la agricultura se intensificó al acompañar a su padre en las labores diarias, donde pudo observar cambios significativos en la producción, especialmente mediante la implementación de tecnologías innovadoras en la agricultura de invernadero. Esta transformación la ha inspirado a adoptar un enfoque moderno y eficiente para mejorar los procesos de producción, reflejando su compromiso con el crecimiento y la sostenibilidad del negocio familiar.
Graduado y Máster en Administración de Empresas por EAP‑ESCP (París), a lo largo de su carrera, Antonio ha ocupado puestos de responsabilidad en diversas compañías multinacionales, como Bertelsmann y Otto Versand. En el año 2000, participó en el lanzamiento de Eden Springs en Europa, donde desempeñó distintos cargos internacionales. En 2016 fue nombrado CEO del Grupo Eden Springs, posición que ocupó hasta 2020. Durante su mandato en Eden, participó en la consolidación del mercado en Europa mediante más de 100 operaciones de fusiones y adquisiciones (M&A). En 2020 se incorporó a Fremman como Senior Advisor. Actualmente es el CEO de Bollo Natural Fruit, líder europeo en el sector de la comercialización de fruta. Además, Antonio ha sido miembro del Consejo de Administración de varias compañías, entre ellas Eurona y SatelIOT.
Carlos González-Vilardell es el Director General Comercial y de Compras en Lidl desde el 1 de enero de 2024. Licenciado en Farmacia y postgrado en Ciencias de los alimentos, ha completado estudios en instituciones como IESE Business School, ISDI, Universität Hamburg y la Universidad de Sevilla. Cuenta con una dilatada y consolidada trayectoria directiva a nivel europeo dentro del grupo Lidl, en el área de supply chain, cliente y marketing y de compras. Tras una extensa carrera en la empresa en España, ocupando puestos directivos en diversas áreas de negocio -desde Operaciones hasta Supply Chain y Comercial-, asumió el cargo de Director General de Compras y Comercial en Irlanda a finales de 2021. Posteriormente, regresó a España para asumir su rol actual incorporándose al Comité de Dirección y al consejo de Lidl España.
Natural de un pequeño pueblo de la provincia de Badajoz, Cristina creció estrechamente vinculada al campo y al mundo rural.
Desde pequeña tuvo claro que quería dedicar su vida profesional al sector agrario, lo que la llevó a estudiar el Grado en Ingeniería de las Explotaciones Agropecuarias y el Máster en Ingeniería Agronómica en la Universidad de Extremadura.
Tras finalizar sus estudios, inició su trayectoria profesional en Tany Nature, donde descubrió su pasión por el mundo de la fruticultura.
Actualmente Cristina es jefa de explotación de tres fincas ubicadas entre la zona de Olivenza y Portugal.
Giuseppe Stigliano es un reconocido líder de pensamiento, asesor y speaker internacional muy solicitado en temas de Marketing, Gestión, Liderazgo, Transformación Empresarial e Innovación Corporativa.
Emprendedor y directivo con más de dos décadas de experiencia internacional en marketing y comunicación, Giuseppe Stigliano ha sido CEO en tres ocasiones en agencias internacionales, incluyendo la dirección de equipos en WPP EMEA FCA, J. Walter Thompson y Spring Studios, colaborando con más de 300 empresas a nivel global.
Con un doctorado en Marketing y Economía, Giuseppe ha coescrito tres libros de negocios con Philip Kotler: “Retail 4.0” y “Onlife Fashion” y el más reciente "Redefining Retail". Sus libros han sido traducidos a ocho idiomas, alcanzando un total de más de 100.000 lectores en todo el mundo. Como orador principal, ha sido invitado a dar charlas en más de 30 países a audiencias tanto B2B como B2C en diversas industrias.
Como asesor y miembro de juntas directivas, aprovecha su experiencia internacional en diversas industrias para ayudar a los líderes empresariales a evaluar el estado de sus organizaciones en comparación con los puntos de referencia del mercado y desarrollar estrategias de marketing y ventas accionables que superen las expectativas de los clientes y maximicen el retorno de la inversión (ROI).
Giuseppe Stigliano también es un activo inversor ángel y Profesor Adjunto de Marketing en prestigiosas universidades internacionales y escuelas de negocios. Su charla TEDx, "Cómo Convertirse en un Superhéroe del Marketing", ha superado el millón de visualizaciones a nivel mundial.
Miembro del Consejo Asesor de HBR, colaborador regular en Forbes y Top Voice LinkedIn, Giuseppe fue reconocido por Thinkers50 en 2024 como uno de los líderes globales más inspiradores cuyas ideas están destinadas a tener un impacto significativo en el pensamiento de gestión.
Desde los cimientos del comercio de fruta hasta la cima internacional: Hannes Langhorst cuenta con más de 25 años de experiencia en el sector de frutas y verduras. Tras iniciar su carrera en 1999 en Atlanta AG, donde aprendió el negocio desde la base en las plantas de maduración de plátanos evolucionando hasta la gestión de grandes cuentas (Key Account Management), se incorporó a Lidl en 2008. Tras años de éxito en el departamento de compras nacionales e internacionales, incluyendo la dirección de compras de frutas y verduras en Francia (2019–2020), desde septiembre de 2025 se consolida como el máximo responsable de la totalidad de las compras de frutas y verduras de Lidl International.
Joan Mir Piqueras es Doctor en Ciencias Económicas y Empresariales por la Universitat de València, institución en la que ejerció como profesor de Marketing Internacional durante 23 años.
Cuenta con una dilatada trayectoria en el ámbito de la comercialización y la exportación. Se incorporó al Grupo Anecoop en 1997 como subdirector general y, desde octubre de 2010, ocupa el cargo de director general. Es miembro del Consejo de Administración de la empresa Agricultura y Conservas S.A., y autor de diversas publicaciones sobre canales de distribución y tendencias de consumo.
José Manuel García-Margallo es una de las figuras más reconocidas de la política exterior española, con una larga trayectoria en diplomacia, asuntos europeos y relaciones internacionales. Su perfil combina una sólida experiencia institucional con una gran capacidad pedagógica para analizar la actualidad geopolítica y los grandes desafíos globales.
Inició su carrera política durante la Transición española como miembro de las Cortes Constituyentes de 1977 y fue diputado en el Congreso durante varias legislaturas. Posteriormente desarrolló una extensa carrera en el Parlamento Europeo, donde fue eurodiputado durante diecisiete años y vicepresidente de la Comisión de Asuntos Económicos y Monetarios, participando activamente en los principales debates sobre la integración europea y la gobernanza económica.
Entre 2011 y 2016 ocupó el cargo de ministro de Asuntos Exteriores y Cooperación de España, etapa en la que impulsó hitos clave como la candidatura de España al Consejo de Seguridad de Naciones Unidas, el fortalecimiento de las relaciones con Estados Unidos y América Latina, y el lanzamiento de la iniciativa Marca España. Durante ese periodo fue reconocido como el ministro mejor valorado del Gobierno según el CIS.
Autor de diversos libros sobre política, democracia y Europa, y distinguido con condecoraciones como la Gran Cruz del Mérito Civil y la Orden del Mérito Constitucional, José Manuel García-Margallo ofrece hoy una visión estratégica, clara y fundamentada sobre el papel de España, Europa y Occidente en un contexto internacional marcado por la incertidumbre y el cambio acelerado.
Con más de 15 años de experiencia en investigación de mercados, Marta ha desarrollado su carrera profesional estudiando el comportamiento de compra y consumo del shopper desde diferentes ópticas y en diferentes sectores del gran consumo.
Durante su trayectoria ha trabajado de la mano de grandes empresas nacionales e internacionales en el desarrollo de estrategias de crecimiento a través del diseño y lanzamiento de nuevos productos y campañas de marketing.
Mercedes cuenta con una sólida trayectoria en gran consumo, un profundo conocimiento del punto de venta y una amplia experiencia en el análisis de insights de cliente y mercado, aplicados a la toma de decisiones que generan valor para retailers y fabricantes. Actualmente es Consultora Senior de Retail en Circana España, donde gestiona cuentas de importantes clientes retailers y lidera un proyecto pionero en el mercado español que permite entender en profundidad el mercado de fruta y verdura, desde una visión integral de surtido, precio y promoción. Es Licenciada en ADE y cuenta con un Máster en Marketing por la EOI.
Pablo Ojeda es experto en nutrición y divulgador. Miembro de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad, máster en coaching nutricional y psiconeuroinmunología clínica, y especialista en Obesidad y Trastornos de la Conducta Alimentaria. Pablo es una figura reconocible para el gran público gracias a sus intervenciones en televisión, donde divulga de forma clara y accesible conceptos sobre alimentación y bienestar. Su notoriedad mediática ha contribuido a acercar la nutrición a la sociedad, consolidándolo como un referente en divulgación nutricional en España. Actualmente participa en el programa La Roca de La Sexta, en Shuka de TVE y en el programa de radio Las Mañanas Kiss de Kiss FM.
Autor de 3 libros con el grupo Planeta, Pablo está a punto de lanzar su 4º libro "La nutrición del Siglo XXII ha llegado y no nos hemos enterado".
Su trayectoria profesional comenzó a los 16 años, cuando empezó a trabajar en la frutería familiar. Comenzó desde lo más bajo, pero rápidamente se dio cuenta de su pasión por aprender y comprender el porqué de las cosas. Con la valiosa ayuda de su padre, un profesional con más de 40 años de experiencia en el sector, fue ascendiendo dentro de la frutería. Hace aproximadamente dos años decidió experimentar y probar nuevas ideas para modernizar su negocio, entre ellas, la creación de contenido en redes sociales con la esperanza de atraer la atención hacia su frutería. Para su sorpresa, empezó a funcionar: la gente empezó a venir a Vitaminas diciendo que les habían visto en TikTok y querían probar su fruta. Hoy en día, entre el 60% y el 70 % de sus ventas provienen de sus seguidores y aquellos que no pueden visitarlos físicamente ya están realizando pedidos desde varias partes de Europa para disfrutar de sus productos.
Ingeniero de Producción con Máster en Marketing por EADA Business School, Rodrigo cuenta con más de 13 años de experiencia en áreas de marketing, ventas, growth y business development desarrollando diferentes posiciones en el sector telco con Vodafone España. Durante los últimos años ha trabajado en el sector de restauración como Growth Director de Goiko y actualmente es Director de Cuentas Estratégicas en Just Eat España, donde dirige el equipo de Strategic Accounts para crear, mantener y desarrollar relaciones con los principales partners y asegurar un crecimiento sólido del negocio.
Especializada en estrategia comercial y desarrollo de negocio con más de una década de experiencia en el sector del e-commerce. Actualmente se desempeña como Q-Commerce Manager en Carrefour España, donde lidera el diseño y la ejecución del plan estratégico para impulsar las ventas incrementales, coordinar alianzas con grandes socios de delivery y optimizar la rentabilidad del negocio online. A lo largo de su sólida trayectoria en compañías de referencia como Fnac y Carrefour, ha gestionado proyectos transversales centrados en la entrega a domicilio y el desarrollo de marketplaces. Graduada en Traducción e Interpretación, cuenta con un MBA y un Máster en Comercio Internacional, destacando por su perfil analítico y su orientación a resultados.
Tras más de 18 años de experiencia con un enfoque especial en el sector agroalimentario, Víctor Luque asume la dirección general de TROPS en enero de 2024, liderando iniciativas para impulsar la sostenibilidad de la empresa.
Anteriormente, trabajó en PricewaterhouseCoopers (PwC) como Director de Auditoría y Governance, Risks & Compliance, donde se especializó en normativa aplicable a la industria agro.
Es co-fundador de Marieta Investments y ha participado en varios consejos asesores, incluyendo la Fundación 5 al Día, reflejando su compromiso con el sector.
Su formación incluye una licenciatura en Administración y Dirección de Empresas, un Executive MBA y un programa de alta dirección en la cadena alimentaria. Además, es docente en programas de auditoría, contribuyendo a la formación de nuevos profesionales en la industria agroalimentaria.
Su trayectoria y conocimientos lo consolidan como un referente en el sector.
Su actividad profesional está centrada en ayudar a empresas a hacer que las cosas pasen con sentido y contribuir a que las empresas pasen a otro nivel, a acompañar a altos directivos de empresa, a escribir sobre management y a dar conferencias o liderar talleres con equipos directivos de empresas.
En el año 2002 creó Lead To Change, una empresa boutique de consultoría dedicada a estrategia, transformación de organizaciones e innovación que en 2025 se ha integrado al grupo Marlex. En estos 23 años en Lead To Change ha trabajado a nivel internacional para más de 600 empresas, y con menor intensidad con hospitales, universidades y administraciones. Entre las empresas hay desde grandes multinacionales como Inditex, Seat, Sony, HP o Telefónica hasta empresas familiares y start ups. En paralelo, ha creado o colaborado directamente con la creación de 10 empresas, algunas de las cuales ha dirigido.
Es fundador de la Barcelona Peter Drucker Society y es promotor del movimiento entorno del Management Humanista. Ha publicado diversos libros de management. Algunos como “Esquivar la Mediocridad” (plataforma Editorial, 2018) va por su 24ª edición o “Crecer haciendo Crecer” que va per la 10ª edición (Plataforma Editorial, 2022) o Management Humanista (2023, 5ª edición) y Management del sentido común (Plataforma editorial, 2024, 5ª Edición). Tiene un Podcast sobre liderazgo en INUSUAL que se encuentra entre los más escuchados de España en el ámbito de la empresa.
Sus artículos en el Suplemento Dinero de La Vanguardia de los domingos tienen un altísimo impacto en las redes sociales.
Es profesor a tiempo parcial de la Barcelona School of Management de la Universidad Pompeu Fabra.
Dirige el seminario anual “Estrategia, crecimiento, innovación” que cada año se realiza en Boston para directivos de empresas españolas.
En los últimos años imparte una media de más de 120 conferencias al año.
En 2023 recibió el Premio especial NovaGob a la trayectoria profesional y en 2024 el Premio DUX al liderazgo humanista.
Xavier Marcet ha estudiado en la UAB, en ESADE y en la Universidad de Berkeley.
Sede
Palacio de Congresos de Valencia
Palacio de Congresos de Valencia
Av. de les Corts Valencianes, 60 València 46015 Google Maps
Alojamiento
Hotel Sercotel Sorolla Palace
Av. de les Corts Valencianes, 58 Valencia 46015 Google Maps
Tarifas
Se ofrece un 5% de descuento con el código promocional FRUTAS2026 sobre todas las tarifas disponibles de la web (BAR, rewards...) para las noches del 31 de mayo, 01 y 02 de junio en la web de Sercotel Sorolla Palace.
Recomendamos reservar el alojamiento antes del 5 de mayo de 2026 para asegurar las condiciones publicadas en nuestra web.
- El código estará disponible hasta 8 días antes (23/05) y siempre sujeto a disponibilidad del hotel.
- 7 días antes se cobrará el 100% de la estancia y es No Reembolsable.
Hotel Meliá Valencia
Av. de les Corts Valencianes, 52 Valencia 46015 Google Maps
Tarifas
Reservas directas a través de este enlace personalizado en la web de Meliá.
Se aplica un descuento sobre el precio vigente en el momento de la reserva, aplicable sobre la tarifa sin restricciones ni ofertas en www.melia.com, en función de la fecha en la que se realice la reserva. Tarifa en régimen de alojamiento y desayuno.
Recomendamos reservar el alojamiento antes del 5 de mayo de 2026 para asegurar las condiciones publicadas en nuestra web.*
- *Condiciones sujetas a disponibilidad.
Desplazamiento
Tarifas especiales RENFE para los asistentes al 28º Congreso AECOC de Frutas y Hortalizas. Pinche aquí para más información.
Tarifas especiales para los asistentes al 28º Congreso AECOC de Frutas y Hortalizas:
5% de descuento en trenes de alta velocidad AVE - larga distancia
Para que los asistentes puedan disfrutar del descuento a la hora de comprar sus billetes a través de www.renfe.com deben:
1.- Seleccionar el tren que deseen marcando en cualquiera de las opciones disponibles (Básico, Elige, Elige Confort y Prémium).
2.- En el desplegable de tarifas seleccionar la tarifa de Congresos/Eventos.
3.- Introducir el número de autorización en la casilla que indica número de autorización (No válido para casilla código descuento).
No aplica a tarifas promo, promo + y flexible.
El viajero deberá llevar el bono impreso junto con el billete el día del viaje.
El bono se enviará mediante email a través de AECOC al confirmar la inscripción.
* Si no se recibe el “bono autorización” para beneficiarse de las tarifas contacte con el departamento de inscripciones de AECOC. T. 93.252.39.00
Inscripciones
Precio Socio 550€ Con IVA: 665.50€
Precio Socio a partir del 3er inscrito 440€ Con IVA: 532.40€
Precio No Socio 825€ Con IVA: 998.25€
Patrocinio
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