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El Congreso
La cita de referencia para toda la cadena de valor del sector cárnico
El sector cárnico español ha demostrado su gran preparación y su rol esencial dentro de la sociedad durante una de las épocas más desafiantes para el país y el mundo. Pero la pandemia no ha sido el único reto al que el sector ha tenido que enfrentarse, queda mucho por hacer y ahora más que nunca debemos de unir fuerzas ante un futuro que viene repleto de incógnitas, pero también de oportunidades.
Un año más desde AECOC nos comprometemos para ofrecer al sector cárnico su cita de referencia. Un Congreso en el que ganaderos, productores, elaboradores y distribuidores podamos debatir juntos cómo prepararnos para competir con éxito en un nuevo escenario.
Os esperamos en esta 21ª edición del Congreso AECOC de Productos Cárnicos y Elaborados.
#AECOCCarnicos
Networking
Temas de máximo interés en materia de productos cárnicos y elaborados
Principales directivos del sector cárnico
Casos de éxito y buenas prácticas expuestos por ponentes de alto nivel
Dirigido a
Empresas de la Gran Distribución y Horeca
- - Directores de frescos y responsables de la sección
- - Responsables de compras, marketing y comerciales
- - Product managers
- - Responsables de Innovación
Principales compañías del sector cárnico
- - Directores generales y gerencia
- - Directores de división
- - Responsables de las áreas comercial, marketing, trade e I+D
Avance de Ponentes
Es periodista y director adjunto del Instituto de Comunicación Empresarial, fundado con el periodista Manuel Campo Vidal.
Asesora en comunicación y entrena a ejecutivos de alta dirección de empresas públicas, privadas, nacionales, multinacionales y del IBEX. Entre ellas se encuentran organizaciones del sector cárnico y de la distribución. Imparte formación de portavoces y cursos de comunicación en crisis.
Es socio y director general de 6W Comunicación, la agencia con la que ha diseñado y ejecutado numerosos planes de comunicación y sensibilización.
Dirigió y presentó el programa “En Plan de Negocio” en ‘ABC Punto Radio’. En este espacio, que también presentó en televisión, ha entrevistado a los principales empresarios y ejecutivos españoles. Ha publicado en el “El Mundo”, “XL Semanal” y “El País Semanal”. Condujo la sección sobre comunicación “Cómo hablar” del programa de RNE “No es un día Cualquiera” dirigido por Pepa Fernández. En la actualidad es director de redacción de la Revista de Obras Públicas, especializada en ingeniería de caminos.
Forma parte del claustro de profesores del Máster en Asesoramiento de Imagen y Consultoría Política de la Universidad Camilo José Cela y de Next International Business School. Diseñó y codirigió el postgrado de Comunicación Corporativa e Institucional de la Universidad Complutense de Madrid y fue miembro del claustro de profesores del EMBA de la Universidad de Deusto.
Enrique es ingeniero químico. Su carrera profesional ha estado siempre ligada a la industria agrícola y de trading de materias primas.
Empezó su carrera profesional en la planta de molturación, refinación de aceite y envasado de Cargill en Sevilla. Posteriormente asumió diferentes posiciones en distintos países de Europa tanto en la industria de procesamiento de semillas oleaginosas y habas de soja, así como en el trading de harinas proteicas, cereales y aceites.
Actualmente es el director de los negocios agrícolas y de trading de Cargill para Francia, Iberia, Egipto, sur de África y Kenia. Forma parte del consejo de administración de SoyVen (JV ADM y Cargill) y del equipo europeo de liderazgo de Cargill en EMEA.
En los países bajo su responsabilidad, Cargill procesa más de 3 millones de toneladas de habas de soja, 2 millones de toneladas de semillas oleaginosas, a través de 5 plantas de molturación, y distribuye más de 8 millones de toneladas de cereales y harinas proteicas.
Licenciado en Administración y Dirección de Empresas. Ha desarrollado su carrera profesional en Kantar Worldpanel, empresa con más de 60 años de experiencia en estudiar el comportamiento del consumidor. Joan es actualmente responsable del área de Alimentación y su objetivo es ayudar a crecer a sus clientes a través del análisis del comportamiento de los consumidores.
Licenciado en periodismo por la Universidad Autónoma de Barcelona, a lo largo de su carrera ha sido guionista y director de varios programas de radio, televisión y documentales. Ha dirigido programas para Movistar +, La Sexta y TVE, y trabajado para Antena 3, Tele 5, TV3, RNE, RAC 1 y la Cadena SER.
Recientemente ha publicado el libro “Fake news, la verdad de las noticias falsas”, y ha iniciado un ciclo de conferencias sobre esta temática en varios foros profesionales de reconocido prestigio.
Con más de 10 años de experiencia en investigación de mercados, Marta Munné ha desarrollado su carrera profesional estudiando el comportamiento de compra y consumo del shopper desde diferentes ópticas y en diferentes sectores del gran consumo. Durante su trayectoria ha trabajado de la mano de grandes empresas nacionales e internacionales en el desarrollo de estrategias de crecimiento a través del diseño y lanzamiento de nuevos productos y campañas de marketing. Marta es licenciada en Economía por la Universidad de Girona y completó el máster en Integración Europea y Gestión de empresas internacionales por la Corvinus Budapest University.
AECOC ShopperView es la plataforma de estudios de mercado colaborativos de AECOC. La plataforma, con más de 6 años de vida, identifica temáticas clave del sector y tendencias de consumo con mayor potencial en cada momento. Ofrece soluciones de investigación aplicables al negocio, donde las empresas participan en todo el proceso y contenido de los proyectos.
Horario
21 de Septiembre
Café de bienvenida
Inicio del Congreso
Cóctel y cena networking
22 de Septiembre
Café de bienvenida
Inicio de la jornada
Fin del Congreso
Sede
Palacio de Congresos de Lérida. La Llotja
Palacio de Congresos de Lérida. La Llotja
Avinguda de Tortosa, 4 Lleida 25005 Google Maps
Desplazamiento
Tarifas especiales para los asistentes al Congreso:
5% de descuento en trenes de alta velocidad larga y media distancia, y cercanías. No aplica a tarifas promo, promo + y flexible.
Para acogerse al descuento deberás introducir el número de autorización en "Opciones especiales, otras tarifas y descuentos" en el momento de completar la información del viajero en www.renfe.es y llevar el bono impreso junto con el billete el día del viaje. El bono lo recibirás mediante email a través de AECOC al confirmar tu inscripción.
* Si no tienes el bono autorización para beneficiarte de las tarifas contacta, por favor, con el departamento de inscripciones de AECOC. T. 93.252.39.00
Cómo llegar
Desde la estación de Lérida (Renfe):
10 minutos andando (800m.)
Desde el Aeropuerto de Lérida:
Se recomienda el uso de taxi
Alojamiento
Un mes antes del Congreso todos los hoteles revisarán y establecerán las tarifas según disponibilidad
Hotel Zenit Lleida
C/ General Brito, 21 Lleida 25007 Google Maps
Tarifas
Habitación doble (uso individual)90€ IVA y desayuno incluidos
Habitación doble99€ IVA y desayuno incluidos
Teléfono de contacto: 973 22 91 91
E-mail de reserva: lleida@zenithoteles.com con la referencia de AECOC
Hotel NH Lleida Pirineos
Gran Passeig de la Ronda, 63 Lleida 25006 Google Maps
Tarifas
Habitación doble (uso individual)97€ IVA y desayuno incluidos
Habitación doble108€ IVA y desayuno incluidos
Teléfono de contacto: 973 27 31 99
E-mail de reserva: Maria José Altemir - mj.altemir@nh-hotels.com con la referencia de AECOC
Hotel AA Ciudad de Lleida
C/ de la Unió, 8 Lleida 25002 Google Maps
Tarifas
Habitación doble (uso individual)88€ IVA y desayuno incluidos
Habitación doble96€ IVA y desayuno incluidos
Teléfono de contacto: 973 28 39 10
E-mail de reserva: recepcion.lleida@aa-hoteles.com con la referencia de AECOC
Evento seguro
Nuestra prioridad es la SEGURIDAD de todas las personas implicadas en el evento.
Seguiremos escrupulosamente las recomendaciones vigentes de las autoridades sanitarias.
Uso de mascarilla obligatorio
Uso de gel hidroalcóholico obligatorio
Distancia de seguridad de 1,5m
Garantía de ventilación adecuada del espacio
Inscripciones
Precio Socio 480€ Con IVA: 580.8€
Precio NO Socio 720€ Con IVA: 871.2€
A partir del 3er inscrito 380€ Con IVA: 459.8€
Patrocinio
Partner Global
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Contacta con Jordi Padró jpadro@aecoc.es o llama al 93 252 39 00
