Prepárate para prevenir y afrontar crisis alimentarias

• Conocer las mejores prácticas de prevención y actuación frente a una crisis alimentaria: desde la detección temprana hasta la comunicación, e identificar los elementos claves para una correcta gestión y protección de la reputación de tu marca.
• Entender  la importancia de la comunicación coordinada durante una crisis, analizando los principales aprendizajes que podemos extraer de diversos episodios vividos.

Profesionales en pymes del sector alimentario que participen o sean responsables de la toma de decisiones frente a situaciones de crisis alimentaria y/o de reputación.

• ​Características de una crisis, riesgos y oportunidades.
• Elementos básicos antes de la crisis:  comité, manual, formación.
• Herramientas para la detección temprana: seguimiento de redes y entorno digital.
  
• Elementos clave en la gestión de una crisis: de la evaluación a la comunicación.
• Identificación de aprendizajes a través de casos reales y su importancia en la gestión de crisis.
• Cierre de la crisis y diseño de estrategias para la recuperación.

Durante el webinar abriremos un canal para preguntas a través de chat que responderemos a lo largo de la sesión y también te informaremos de los contactos adecuados en AECOC para las dudas que puedas tener durante la puesta en marcha de tu proyecto estándar.