¿Qué obtendrás con este estudio?

  • Dimensionar la oportunidad de negocio
  • Entender el nuevo entorno competitivo y el papel que juegan las plataformas especializadas (Just Eat, Glovo…)
  • Identificar los platos más demandados y aquellos que echan en falta para ajustar tu ofertas
  • Palancas para aumentar el ticket medio

¿Qué analizaremos en este estudio?

AECOC SHOPPERVIEW
  • Saber por qué el consumidor prefiere no consumir en el mismo local y opta por alternativas como el delivery o el take away
  • Entender cómo es el consumidor que opta por estas modalidades de consumo y como las compañías pueden adaptar su oferta y servicios
  • Ocasiones, motivos y categorías relevantes en estos canales
  • Foco en el Delivery: qué productos se piden, cómo se solicita la comida y plataformas preferidas, promociones eficaces y el papel de las bebidas
  • Foco en el Take away: productos más demandados, lugar de compra y consumo, uso de las promociones y necesidades para el on-the-go
AECOC SHOPPERVIEW

KPIs del sector

  • Permite medir los macro indicadores del sector para poder detectar los cambios y las tendencias del consumo en hostelería
Precio Pack con la contratación del estudio “La fiebre verde en HORECA”: 4.500€ + IVA

¿Qué es AECOC SHOPPERVIEW?

AECOC SHOPPERVIEW es la plataforma de estudios del comprador de AECOC, una herramienta que tiene como objetivo generar conocimiento sobre las tendencias de compra en áreas clave de crecimiento.

Disponemos de un amplio abanico de estudios que pueden ayudar a tu empresa a trabajar las estrategias comerciales hacia lo que solicitan los nuevos consumidores.

Si quieres más información sobre el estudio, contacta:

Xavier Cros

Xavier Cros
Responsable de la plataforma AECOC SHOPPERVIEW
xcros@aecoc.es
93 252 39 00
Precio general: 3.000€
Precio sin IVA, el precio general total es de 3.630€ aplicando 21% de IVA
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