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Brasil
Elevado consumo de productos frescos que ha convertido Brasil en el mercado de referencia, por la excelencia en el trato de estas secciones
El mercado de alimentación de Brasil es un mercado altamente atomizado, todavía con un importante peso del canal tradicional y un continuo crecimiento del canal “atacarejo” (Cash & Carry), por el que apuestan los principales distribuidores siendo ya el tercero en importancia. Los dos líderes de la distribución; Carrefour y Pao de Açucar, cuentan con cuotas de alrededor del 14% cada uno, siendo Walmart el tercer distribuidor.
El interés del consumidor por una alimentación saludable y por consumir productos frescos de calidad, ha provocado un crecimiento de este sector y se ha convertido en eje diferencial para los líderes de la distribución, que presentan amplias selecciones de producto fresco de calidad, con una cuidada presentación en tienda.
