Reducir el desperdicio alimentario para liderar el cambio

• La reciente aprobación en España de la Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio de Alimentos marca un punto de inflexión para combatir un problema de claro impacto económico, social y medioambiental.
• Empresas, administraciones y ciudadanos están cada vez más concienciadas de la importancia de recuperar el valor y aprovechar más y mejor los alimentos y de que todos somos actores principales para liderar el cambio.

Conocer:

• El impacto y exigencias de la Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario

• Cómo previenen el desperdicio empresas líderes de la industria y la distribución alimentaria

• Buenas prácticas impulsadas por la hostelería

• Los desafíos que plantea la donación de alimentos descartados tras la aprobación de la ley

• Responsables de RSC, sostenibilidad, economía circular, calidad y seguridad alimentaria,  comunicación y relaciones institucionales de empresas de todos los eslabones de la cadena de valor agroalimentaria y del sector HORECA
• Entidades del tercer sector (Bancos de Alimentos, Fundaciones vinculadas a la redistribución de alimentos, ...)
• Empresas de servicios dedicadas a la prevención de la reducción de desperdicio y la redistribución de productos no comercializados
• Administraciones Públicas
• Partners tecnológicos
• Consultoras/certificadoras