El desprecio de la sociedad urbana a la agricultura tendrá como consecuencia inevitable la subida de precios. O aprobamos entre todos una estrategia alimentaria que pase por estimular la producción, al igual que existe una estrategia energética, o los alimentos serán más escasos y caros. El fin de la globalización, tal y como la conocemos, encarecerá también los productos alimenticios importados, por lo que corremos el riesgo de que la tormenta perfecta se desate sobre nosotros. En nuestras manos está el evitarlo.
Manuel Pimentel
Exministro de Trabajo y Asuntos Sociales
Manuel Pimentel fue Secretario General de Empleo (Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales) desde 1996-1999, y posteriormente Ministro de Trabajo y Asuntos Sociales desde 1999-2000. Ha destacado en facetas tan diversas como la política, la edición, la negociación y la empresa.
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