Innovación y tendencias en FOODSERVICE
Foodservice HUB es un espacio donde compartimos conocimiento sobre innovación y tendencias en Foodservice. Con la participación activa de 14 grupos de restauración singulares que son la cara visible de la transformación del sector, nos adelantamos a la evolución que está viviendo el canal.
A través del Foodservice HUB te ayudamos a entender las innovaciones que están teniendo lugar en el sector, qué tendencias se consolidan y cuáles se deben tener en cuenta para seguir creciendo. Creamos un entorno dinámico a través de sesiones innoshot con el objetivo de entender y trabajar de forma muy enfocada los principales retos y oportunidades, siempre de la mano de expertos y de los principales actores y divulgamos el conocimiento y aprendizajes al conjunto del sector.
Los grupos que colaboran con el proyecto son:
- GOIKO GRILL
- LA MUCCA
- LARRUMBA
- GRUPO LA LA LA
- LA MAFIA SE SIENTA A LA MESA
- LA MUSA
- LA MÁQUINA
- KLIMER
- MORAO
- BRASA Y LEÑA
- URBAN GOURMET
- AN GRUP
- STEAK BURGER
- EL ESCONDITE
Patrocinador
Colaboradores
Acciones del Foodservice ante el COVID-19
Actualizado a 16/04/2020
Desde AECOC y con la voluntad de compartir que está pasando en el sector del foodservice, hemos creado este documento que recopila ejemplos, buenas prácticas y aprendizajes a nivel global. Todas ellas son medidas que responden con urgencia y empatía a la actual situación a la que el sector está haciendo frente.
