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El Congreso

El punto de encuentro de referencia para los directivos de innovación, transformación digital, desarrollo de negocio y marketing, junto a los agentes clave del ecosistema de innovación. Con la participación de startups nacionales e internacionales, Trend Builders analiza y anticipa el futuro de la industria de Gran Consumo, Horeca y Retail desde una perspectiva estratégica y aplicada.

Trend Builders es el evento de referencia en innovación de AECOC con un enfoque renovado en los retos actuales y el futuro de la industria. Un punto de encuentro donde los principales directivos de innovación, transformación digital y desarrollo de negocio, junto a los agentes clave del ecosistema innovador; startups y aceleradoras, se reúnen para analizar cómo la innovación impacta hoy en el negocio.

A lo largo del congreso, líderes de la industria compartirán casos reales, estrategias y aprendizajes sobre los temas que marcarán la evolución de las empresas en los próximos años: nuevos modelos de negocio, tecnología, inteligencia artificial aplicada, omnicanalidad y experiencia de cliente. El programa contará además con la participación de startups nacionales e internacionales con alto potencial de impacto en los sectores de Gran Consumo, Horeca y Retail, aportando una visión práctica y complementaria a la de las grandes compañías.

Trend Builders se consolida como el espacio de referencia en innovación abierta donde se generan las ideas, conexiones y soluciones que definirán la próxima etapa de la industria.

#TrendBuilders

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Trend Builders reúne a las empresas que están definiendo el futuro del Gran Consumo, Horeca y Retail.

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Un encuentro para anticipar el futuro de la industria y entender las tendencias que ya están transformando el mercado.

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Foco en nuevos modelos de negocio que generan crecimiento, eficiencia y diferenciación.

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Casos reales de innovación, Inteligencia Artificial y aplicación de nuevas tecnologías en entornos omnicanal.

Dirigido a

El evento que cuenta con los perfiles más TOP en innovación y transformación

  • - Tecnología
  • - Transformación
  • - Innovación Abierta
  • - Desarrollo de negocio
  • - Digital
  • - Startups

Seleccionamos los casos con mayor impacto en la industria:

  • - Claves para el crecimiento y desarrollo de negocio a través de la innovación
  • - Las nuevas tecnologías para transformar las compañías. Cuáles son moda y cuáles tendencia
  • - Cómo aprovechar el potencial de la IA
  • - La innovación abierta. Modelos de colaboración entre corporaciones y startups

AECOC Talks: La ponencia que marcó la última edición

Programa

21 de Mayo

09:30h

Acreditación

10:00h

Bienvenida: ¿Cuál es el futuro del Consumo?

Colabora:

José Mª Bonmatí

Director General

AECOC

Pablo González

CEO & Founder

TRIVU

José Mª Bonmatí

Director General

AECOC

Pablo González

CEO & Founder

TRIVU

10:20h

Startup Pitches: Disrupción Tecnológica

Pitch de las 3 primeras Startups finalistas


10:35h

Innovación, omnicanalidad y tecnología en retail

Entrevista en profundidad a un distribuidor líder para analizar el rol de la innovación en el día a día, en el modelo de negocio, la propuesta de valor de una cadena de distribución y el uso y rol que la tecnología juega en estos aspectos.

Modera
José Mª Bonmatí
Director General
AECOC
11:05h

AI-Nativa para la próxima década del comercio

Cómo será la nueva manera de gestionar las operaciones y crear una experiencia de cliente aún más efectiva. Conoceremos cómo el Data-Driven Commerce permite a distribuidores y proveedores optimizar surtidos, precios y promociones mediante el uso de datos compartidos y continuos.

11:30h

Inteligencia Artificial y supercomputación para todas las empresas

Uso aplicado de la Inteligencia artificial y supercomputación en:
•    Personalización de la experiencia de compra, automatización, planificación de la demanda u optimización de la cadena de suministros.
•    Diseño de moléculas para nuevos productos y para el desarrollo de la nutrición personalizada, nutricéutica, etc.
•    Casos de pymes en el uso de IA y supercomputación.

Modera
Jordi Mur
Director de Innovación y Proyectos
AECOC
Colabora:

Mariona Sanz

Directora de Innovación

BARCELONA SUPERCOMPUTING CENTER (BSC)

Mariona Sanz

Directora de Innovación

BARCELONA SUPERCOMPUTING CENTER (BSC)

12:00h

Café & Networking

12:40h

Startup Pitches: Disrupción tecnológica

Pitch de Startups 3 Startups, disruptivas y emergentes, finalistas de la edición 2026.

12:55h

La transformación tecnológica del sector

Tres empresas líder compartirán cómo están integrando la inteligencia artificial y las nuevas tecnologías en sus modelos de negocio para optimizar operaciones, mejorar la experiencia del cliente y anticipar tendencias de consumo.

Colabora:

Juan López

CIO

ZAMORA COMPANY

Juan López

CIO

ZAMORA COMPANY

13:35h

Mentalidad, organizaciones y personas para la innovación

La innovación no ocurre por casualidad. Las herramientas solo funcionan si la mentalidad es la correcta porque innovar no es solo un proceso; es una actitud de búsqueda permanente y una forma de decidir en equipo. En el bloque hablaremos de pensamiento crítico, legado y creatividad. Entenderemos mejor cómo funcionan estos mecanismos en las personas y en los equipos, y qué es lo que realmente los activa. Analizaremos qué hace que nuestra curiosidad se encienda, cómo el pensamiento crítico nos permite replantear el negocio y de qué manera el deseo de dejar una huella real (nuestro legado) es lo que nos da la fuerza para no dejar nunca de evolucionar.

Modera
Pablo González
CEO & Founder
TRIVU
Colabora:

José Carlos Ruiz

Doctor en Filosofía, profesor universitario y consultor internacional especializado en pensamiento crítico, identidad y liderazgo humanista

José Carlos Ruiz

Doctor en Filosofía, profesor universitario y consultor internacional especializado en pensamiento crítico, identidad y liderazgo humanista

14:10h

Cocktail & networking

15:40h

Pitching Point

Pitches de una selección de startups asistentes.

16:10h

Then & Now

Es un espacio donde descubrimos la evolución de 3 startups finalistas en ediciones anteriores en el ámbito de Foodtech, Sostenibilidad e Innovación de Producto. Veremos cómo han transformado y pivotado su modelo de negocio, generando un impacto real en el sector. Un recorrido inspirador desde sus inicios hasta su situación actual, con aprendizajes clave sobre adaptación, innovación y crecimiento.


MENTORES: 

Aitor Corpas. Strategy, Risk & Transactions Manager en DELOITTE - STARTMEUP.
Darío Olivares. Responsable de Corporate en LANZADERA.
Nacho Hortal. Head of Startups & Innovation en IMPACT Accelerator - ISDI.

Colabora:

Yassir Rais

Fundador y CEO

SYRA COFFEE

Yassir Rais

Fundador y CEO

SYRA COFFEE

16:45h

Premio Startup ganadora y clausura

Protagonistas

Protagonista

Aitor Corpas

Strategy, Risk & Transactions Manager

DELOITTE - STARTMEUP

Aitor Corpas es Manager en el área de Strategy, Risk & Transactions en Deloitte, donde impulsa iniciativas estratégicas en la intersección entre innovación, negocio y transformación empresarial.

Con más de ocho años de experiencia, ha liderado proyectos de estrategia, corporate venturing e innovación para grandes compañías en sectores como Real Estate, Gran Consumo, Retail y Automoción, ayudándolas a anticiparse a entornos cada vez más dinámicos y competitivos.

Actualmente, desempeña un papel clave en la conexión entre Deloitte y el ecosistema emprendedor, fomentando el desarrollo de Deloitte StartmeUp, una de las iniciativas más relevantes en EMEA para el impulso del escalado económico, cultural y tecnológico de la innovación. Desde esta posición, colabora estrechamente con startups, corporaciones e inversores para activar oportunidades reales de crecimiento y transformación.

Su trabajo se centra en identificar tendencias emergentes, traducirlas en estrategias accionables y construir puentes efectivos entre el mundo corporativo y el emprendedor. Todo con el objetivo de hacer que las cosas pasen (y que lo hagan todavía más rápido).

Protagonista

Darío Olivares

Gerente

LANZADERA CORPORATE

Licenciado en Derecho y Máster en Comercio Internacional.

Ha desarrollado su carrera profesional en grandes empresas, desempeñando distintos puestos directivos en negocios relacionados con la logística en almacenes de distribución y en el sector farmacéutico.

Como Gerente de Lanzadera Corporate, busca unir las necesidades de las grandes empresas con las soluciones tecnológicas que las startups ofrecen.

Protagonista

Enrique Domínguez

Socio responsable Retail & Consumer Products

DELOITTE

Enrique Domínguez es socio del área de Transacciones en Deloitte.

Con más de 25 años de experiencia, Enrique ha liderado numerosos proyectos de M&A, Financiación, Estrategia en múltiples sectores, los últimos 8 años con foco en el sector de Bienes de Consumo y Retail, del que es el actual líder en España.

Desde hace 2 años, forma parte del Comité Ejecutivo de Deloitte en EMEA del sector.

Protagonista

José Carlos Ruiz

Doctor en Filosofía, profesor universitario y consultor internacional especializado en pensamiento crítico, identidad y liderazgo humanista

Cuenta con más de dos décadas de experiencia integrando el rigor académico con la práctica en entornos educativos y corporativos. Ha desarrollado metodologías propias que transforman la reflexión filosófica en herramientas aplicadas para la toma de decisiones estratégicas y la construcción de la identidad, tanto corporativa como individual. Es el creador de las rutinas de pensamiento de SM y asesor filosófico en varios medios de comunicación. Sus libros han sido traducidos al inglés, árabe, chino, ruso... entre otros. Sus conferencias tienen más de 20 millones de visualizaciones y desde hace 8 años coordina en La Ventana de la Cadena Ser la sección de filosofía: Más Platón y menos WhatsApp, junto a Carles Francino.

Protagonista

Mariona Sanz

Directora de Innovación

BARCELONA SUPERCOMPUTING CENTER (BSC)

Líder con amplia experiencia en innovación, desarrollo de negocio y gestión de fondos europeos. Actualmente Directora de Innovación en el Barcelona Supercomputing Center (BSC) y responsable de la gestión de los AI Factory Services en el BSC. Ex director general de Fondos Europeos de la Generalitat de Catalunya y fundadora de Girbau LAB en el Grupo Girbau (industria manufacturera). 

Experiencia en marketing estratégico, I+D y ecosistemas de startups. Posee un título en Economía, con una especialización adicional en Economía Europea por el Instituto de Estudios Europeos, y formación en ESADE e IESE.

Protagonista

Pablo González

Fundador y CEO

TRIVU

Con 19 años, Pablo funda Pangea, que posteriormente pasa a llamarse TRIVU en el año 2018. Un ecosistema global de talento cuyo potente propósito es impulsar la transformación humana que el mundo necesita ante este nuevo contexto global. Una visión que se materializa acompañando a todo tipo de empresas en su proceso de evolución cultural y organizacional.

Pablo es miembro del Consejo Asesor de la Asociación Española de Directivos, Vicepresidente de la Red Empresarial para la Diversidad e Inclusión (REDI) y miembro del Consejo Asesor Nacional de FIFED. Ha colaborado con múltiples instituciones nacionales e internacionales como la Fundación Create, Spain Startup, la Fundación Transforma España o Singularity University, entre otras.

Pablo ha participado como ponente en numerosos foros y encuentros nacionales e internacionales como TEDx, el WEB SUMMIT, el Congreso AECOC de Gran Consumo, el Barcelona Tourism Summit o el Digital Enterprise Show, entre otros. Además, es coautor del libro "7 Jóvenes que están transformando el mundo." publicado por la Editorial Aguilar.

Protagonista

Yassir Rais

Fundador y CEO

SYRA COFFEE

Yassir Rais es el fundador y CEO de Syra Coffee. Desde la apertura de la primera tienda en Barcelona en 2015, ha liderado la construcción de una de las marcas más influyentes del café de especialidad en España, con una visión centrada en hacer el buen café más accesible, cotidiano y relevante culturalmente.

Con formación en Arquitectura y una aproximación muy ligada al diseño, la experiencia y el dato, ha desarrollado un modelo de negocio diferencial que combina marca, comunidad y escalabilidad. Bajo su liderazgo, Syra Coffee pasó de 1 local a más de 45 actualmente en 9 ciudades españolas.

Espacio Startup

Trend Builders ’26 será el punto de encuentro entre directivos de Gran Consumo, Retail y Horeca y las principales Startups emergentes. La ocasión perfecta para conocer de primera mano los proyectos más disruptivos del momento.


pitches

Pitches de Startups

networking

Networking

píldoras

Visión de las aceleradoras e inversores

Sede

TBS Education Barcelona


TBS Education Barcelona 
C/ de Veneçuela 116 Barcelona 08019 Google Maps

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Alojamiento

Hotel Attica21 Barcelona Mar

 
Calle de Provençals, 10 Barcelona 08019 Google Maps

Tarifas

Se ofrece un 10% de descuento sobre la tarifa web en tu reserva para estancias entre el 18 y el 24 de mayo de 2026.

Con el código TBB2026 en la web de Attica21 Hotels.

Recomendamos reservar el alojamiento antes del 23 de abril de 2026 para asegurar las condiciones publicadas en nuestra web.*

  • *Condiciones sujetas a disponibilidad.

Desplazamiento

  • Tarifas especiales RENFE para los asistentes al Congreso. Pinche aquí para más información.

    Tarifas especiales para los asistentes a Trend Builders:

    5% de descuento en trenes de alta velocidad larga y media distancia, y cercanías.

    Para que los asistentes puedan disfrutar del descuento a la hora de comprar sus billetes a través de www.renfe.com deben:

    1.- Seleccionar el tren que deseen marcando en cualquiera de las opciones disponibles (Básico, Elige, Elige Confort y Prémium).
    2.- En el desplegable de tarifas seleccionar la tarifa de Congresos/Eventos.
    3.- Introducir el número de autorización en la casilla que indica número de autorización (No válido para casilla código descuento).

    No aplica a tarifas promo, promo + y flexible.

    El viajero deberá llevar el bono impreso junto con el billete el día del viaje.

    El bono se enviará mediante email a través de AECOC al confirmar la inscripción.

    * Si no se recibe el “bono autorización” para beneficiarse de las tarifas contacte con el departamento de inscripciones de AECOC. T. 93.252.39.00

Inscripciones

Precio Socio 395€ Con IVA:  477.95€

Precio Socio
A partir del 3er inscrito
315€ Con IVA:  381.15€

Precio No Socio 595€ Con IVA:  719.95€

La inscripción anticipada termina el 22 de abril de 2026

Inscripciones a partir del 23 de abril de 2026

Precio Socio 455€ Con IVA: 550.55€

Precio Socio
A partir del 3er inscrito
365€ Con IVA: 441.65€

Precio No Socio 685€ Con IVA: 828.85€

Patrocinio

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