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El Congreso

El punto de encuentro de referencia para los directivos de innovación, transformación digital, desarrollo de negocio y marketing, junto a los agentes clave del ecosistema de innovación. Con la participación de startups nacionales e internacionales, Trend Builders analiza y anticipa el futuro de la industria de Gran Consumo, Horeca y Retail desde una perspectiva estratégica y aplicada.

Trend Builders es el evento de referencia en innovación de AECOC con un enfoque renovado en los retos actuales y el futuro de la industria. Un punto de encuentro donde los principales directivos de innovación, transformación digital y desarrollo de negocio, junto a los agentes clave del ecosistema innovador; startups y aceleradoras, se reúnen para analizar cómo la innovación impacta hoy en el negocio.

A lo largo del congreso, líderes de la industria compartirán casos reales, estrategias y aprendizajes sobre los temas que marcarán la evolución de las empresas en los próximos años: nuevos modelos de negocio, tecnología, inteligencia artificial aplicada, omnicanalidad y experiencia de cliente. El programa contará además con la participación de startups nacionales e internacionales con alto potencial de impacto en los sectores de Gran Consumo, Horeca y Retail, aportando una visión práctica y complementaria a la de las grandes compañías.

Trend Builders se consolida como el espacio de referencia en innovación abierta donde se generan las ideas, conexiones y soluciones que definirán la próxima etapa de la industria.

#TrendBuilders

Iconos edicion

Trend Builders reúne a las empresas que están definiendo el futuro del Gran Consumo, Horeca y Retail.

Iconos edicion

Un encuentro para anticipar el futuro de la industria y entender las tendencias que ya están transformando el mercado.

Iconos edicion

Foco en nuevos modelos de negocio que generan crecimiento, eficiencia y diferenciación.

Iconos edicion

Casos reales de innovación, Inteligencia Artificial y aplicación de nuevas tecnologías en entornos omnicanal.

Dirigido a

El evento que cuenta con los perfiles más TOP en innovación y transformación

  • - Tecnología
  • - Transformación
  • - Innovación Abierta
  • - Desarrollo de negocio
  • - Digital
  • - Startups

Seleccionamos los casos con mayor impacto en la industria:

  • - Claves para el crecimiento y desarrollo de negocio a través de la innovación
  • - Las nuevas tecnologías para transformar las compañías. Cuáles son moda y cuáles tendencia
  • - Cómo aprovechar el potencial de la IA
  • - La innovación abierta. Modelos de colaboración entre corporaciones y startups

AECOC Talks: La ponencia que marcó la última edición

Programa

21 de Mayo

09:30h

Acreditación

10:00h

Bienvenida: ¿Cuál es el futuro del Consumo?

Colabora:

José Mª Bonmatí

Director General

AECOC

Pablo González

CEO & Founder

TRIVU

José Mª Bonmatí

Director General

AECOC

Pablo González

CEO & Founder

TRIVU

10:20h

Startup Pitches: Tecnología e IA aplicada en la cadena

Pitch de las 3 primeras Startups finalistas


Modera
Clàudia Hosta
Gerente de Innovación
AECOC
Colabora:

Miguel Borrás

CEO

ANTARA

Pau Agulló

CEO

SHOPTIMUS AI

Borja Sánchez

Head of Expansion

ORQUEST

Miguel Borrás

CEO

ANTARA

Pau Agulló

CEO

SHOPTIMUS AI

Borja Sánchez

Head of Expansion

ORQUEST

10:35h

¿En qué invierten las empresas con Innovación Abierta?

La inversión es uno de los mejores indicadores para anticipar el futuro. Seguir la pista del dinero permite identificar qué tendencias están realmente ganando tracción, analizar hacia dónde se dirige el capital -venture capital, corporate venture o private equity- ayuda a distinguir oportunidades reales del simple ruido. Este espacio ofrece una visión práctica sobre las temáticas que están captando inversión, desde Inteligencia Artificial, Foodtech, Transformación digital, Economía Circular y sostenibilidad, etc., aportando claves para que las empresas decidan qué caminos explorar.


Modera
Jordi Mur
Director de Innovación
AECOC
Colabora:

Mila Valcárcel

Co-fundadora y Managing Partner

EATABLE ADVENTURES

Pedro de Álava

Asociado

CLAVE CAPITAL

Mario Brassesco

Director de Inversiones

ENCOMENDA

Enrique Domínguez

Socio responsable Retail & Consumer Products

DELOITTE

Mila Valcárcel

Co-fundadora y Managing Partner

EATABLE ADVENTURES

Pedro de Álava

Asociado

CLAVE CAPITAL

Mario Brassesco

Director de Inversiones

ENCOMENDA

Enrique Domínguez

Socio responsable Retail & Consumer Products

DELOITTE

11:05h

AI-Nativa para la próxima década del comercio

Cómo será la nueva manera de gestionar las operaciones y crear una experiencia de cliente aún más efectiva. Conoceremos cómo el Data-Driven Commerce permite a distribuidores y proveedores optimizar surtidos, precios y promociones mediante el uso de datos compartidos y continuos, gracias a la IA y Computer Vision.

Modera
Jordi Mur
Director de Innovación
AECOC
Colabora:

Borja Fernández

Gerente Área de Organización

GRUPO UVESCO

Borja Fernández

Gerente Área de Organización

GRUPO UVESCO

11:30h

Inteligencia Artificial y supercomputación para todas las empresas

Uso aplicado de la Inteligencia artificial y supercomputación en:
•    Personalización de la experiencia de compra, automatización, planificación de la demanda u optimización de la cadena de suministros.
•    Diseño de moléculas para nuevos productos y para el desarrollo de la nutrición personalizada, nutricéutica, etc.
•    Casos de pymes en el uso de IA y supercomputación.

Modera
Jordi Mur
Director de Innovación y Proyectos
AECOC
Colabora:

Mariona Sanz

Directora de Innovación

BARCELONA SUPERCOMPUTING CENTER (BSC)

Francesc Fernández

Senior Director of R&D Data Science

ALMIRALL

Mariona Sanz

Directora de Innovación

BARCELONA SUPERCOMPUTING CENTER (BSC)

Francesc Fernández

Senior Director of R&D Data Science

ALMIRALL

12:00h

Café & Networking

12:40h

Startup Pitches: Tecnología y sostenibilidad

Pitch de Startups 3 Startups, disruptivas y emergentes, finalistas de la edición 2026.

Modera
Clàudia Hosta
Gerente de Innovación
AECOC
Colabora:

Mohanad Darawsheh

Cofundador

IMITA NATURA

Pablo García Monera

CEO & Co-Founder

FIBTRAY

Mohanad Darawsheh

Cofundador

IMITA NATURA

Pablo García Monera

CEO & Co-Founder

FIBTRAY

12:55h

La transformación tecnológica del sector

Tres empresas líder compartirán cómo están integrando la inteligencia artificial y las nuevas tecnologías en sus modelos de negocio para optimizar operaciones, mejorar la experiencia del cliente y anticipar tendencias de consumo.

Modera
César Colado
Socio de Estrategia Tecnológica y Transformación
DELOITTE
Colabora:

Juan López

CIO Global

ZAMORA COMPANY

Gabriel Moliné

CISO (Chief Information Security Officer)

CARREFOUR ESPAÑA

Carlos Pascual

Director de Operaciones IT

LEROY MERLIN

Diego González

Gerente de Compras de Inteligencia Artificial

MERCADONA

Juan López

CIO Global

ZAMORA COMPANY

Gabriel Moliné

CISO (Chief Information Security Officer)

CARREFOUR ESPAÑA

Carlos Pascual

Director de Operaciones IT

LEROY MERLIN

Diego González

Gerente de Compras de Inteligencia Artificial

MERCADONA

13:35h

Mentalidad, organizaciones y personas para la innovación

La innovación no ocurre por casualidad. Las herramientas solo funcionan si la mentalidad es la correcta porque innovar no es solo un proceso; es una actitud de búsqueda permanente y una forma de decidir en equipo. En el bloque hablaremos de pensamiento crítico, legado y creatividad. Entenderemos mejor cómo funcionan estos mecanismos en las personas y en los equipos, y qué es lo que realmente los activa. Analizaremos qué hace que nuestra curiosidad se encienda, cómo el pensamiento crítico nos permite replantear el negocio y de qué manera el deseo de dejar una huella real (nuestro legado) es lo que nos da la fuerza para no dejar nunca de evolucionar.

Modera
Pablo González
CEO & Founder
TRIVU
Colabora:

José Carlos Ruiz

Doctor en Filosofía, profesor universitario y consultor internacional especializado en pensamiento crítico, identidad y liderazgo humanista

Francisco González Salas

Chief People and Culture Officer

CLAREL

José Carlos Ruiz

Doctor en Filosofía, profesor universitario y consultor internacional especializado en pensamiento crítico, identidad y liderazgo humanista

Francisco González Salas

Chief People and Culture Officer

CLAREL

14:10h

Cocktail & networking

15:40h

Pitching Point

Pitches de una selección de startups asistentes.

Modera
Clàudia Hosta
Gerente de Innovación
AECOC
16:10h

Then & Now

Es un espacio donde descubrimos la evolución de 3 startups finalistas en ediciones anteriores en el ámbito de Foodtech, Sostenibilidad e Innovación de Producto. Veremos cómo han transformado y pivotado su modelo de negocio, generando un impacto real en el sector. Un recorrido inspirador desde sus inicios hasta su situación actual, con aprendizajes clave sobre adaptación, innovación y crecimiento.


MENTORES: 

Aitor Corpas. Strategy, Risk & Transactions Manager en DELOITTE - STARTMEUP.
Darío Olivares. Responsable de Corporate en LANZADERA.
Nacho Hortal. Head of Startups & Innovation en IMPACT Accelerator - ISDI.

Modera
Jordi Mur
Director de Innovación
AECOC
Colabora:

Yassir Rais

Fundador y CEO

SYRA COFFEE

Alberto Jiménez San Mateo

Cofundador & CEO

SMILEAT

Yassir Rais

Fundador y CEO

SYRA COFFEE

Alberto Jiménez San Mateo

Cofundador & CEO

SMILEAT

16:40h

Premio Startup ganadora y clausura

Modera
Jordi Mur
Director de Innovación
AECOC

Protagonistas

Protagonista

Aitor Corpas

Strategy, Risk & Transactions Manager

DELOITTE - STARTMEUP

Aitor Corpas es Manager en el área de Strategy, Risk & Transactions en Deloitte, donde impulsa iniciativas estratégicas en la intersección entre innovación, negocio y transformación empresarial.

Con más de ocho años de experiencia, ha liderado proyectos de estrategia, corporate venturing e innovación para grandes compañías en sectores como Real Estate, Gran Consumo, Retail y Automoción, ayudándolas a anticiparse a entornos cada vez más dinámicos y competitivos.

Actualmente, desempeña un papel clave en la conexión entre Deloitte y el ecosistema emprendedor, fomentando el desarrollo de Deloitte StartmeUp, una de las iniciativas más relevantes en EMEA para el impulso del escalado económico, cultural y tecnológico de la innovación. Desde esta posición, colabora estrechamente con startups, corporaciones e inversores para activar oportunidades reales de crecimiento y transformación.

Su trabajo se centra en identificar tendencias emergentes, traducirlas en estrategias accionables y construir puentes efectivos entre el mundo corporativo y el emprendedor. Todo con el objetivo de hacer que las cosas pasen (y que lo hagan todavía más rápido).

Protagonista

Alberto Jiménez San Mateo

Cofundador & CEO

SMILEAT

Emprendedor en serie con diferentes proyectos e inversiones durante los últimos 18 años. 

Co-fundador y co-CEO de Smileat desde 2015.

Protagonista

Borja Fernández

Gerente Área de Organización

GRUPO UVESCO

Borja es Licenciado en Administración y Dirección de Empresas, por la Universidad de Deusto (2000), tras varios años trabajando en el ámbito de consultoría gestión, entró a formar parte de Grupo Uvesco. Grupo Uvesco es un referente en la distribución alimentaria con presencia en Euskadi, Navarra, Cantabria, Rioja y Madrid, y que actúa bajo las enseñas de BM Supermercados y Super Amara. Borja cuenta con una trayectoria de más de 24 años en el sector de la distribución alimentaria, y actualmente lidera el área de Organización del GUvesco, responsable de la mejora de procesos, analítica de datos, innovación y transformación digital.

Protagonista

Carlos Pascual

Director de Operaciones IT

LEROY MERLIN

Es el actual Director de Operaciones IT en Leroy Merlin España. Con una trayectoria de más de 30 años en el sector tecnológico, ha crecido desde la base, recorriendo todo el espectro técnico: desde el Service Desk y la administración de sistemas hasta la dirección estratégica de grandes departamentos, trabajando en numerosas ocasiones en equipos internacionales. Es un líder resiliente y con un enfoque muy humano; firme convencido de que en entornos tan complejos como el retail, el bienestar de los equipos y la adaptación a las necesidades del negocio son puntos clave para tener éxito.

Actualmente, lidera un equipo de 200 profesionales, gestionando áreas críticas de la compañía poniendo mucho foco en la introducción de tecnología disruptiva en las tiendas, asegurando que la innovación llegue directamente al punto de venta.

Protagonista

César Colado

Socio de Estrategia Tecnológica y Transformación

DELOITTE

César se incorporó a Deloitte en 2023 como socio en la práctica de Estrategia Tecnológica, especializándose en el sector de Retail & Consumer Products. Desde entonces, ha liderado proyectos de estrategia tecnológica para grandes empresas, colaborando estrechamente con CxO para identificar las capacidades necesarias para alcanzar sus objetivos y apoyándolos en su desarrollo.

Además, César está construyendo una práctica especializada en Arquitectura y Plataformas, en la que ya trabaja con varios clientes, con el objetivo de guiar y liderar la Arquitectura de Tecnología, Datos e Inteligencia Artificial de las organizaciones, asegurando su alineación con los objetivos de negocio.

Antes de unirse a Deloitte, César fue CIO/CDO en Leroy Merlin, donde llevó a cabo la transformación omnicanal de la empresa y promovió un cambio estratégico en la gobernanza de TI, evolucionando hacia una organización basada en plataformas. También desarrolló equipos multidisciplinares en distintas unidades de negocio, creó una Plataforma Interna para Desarrolladores (IDP) y puso en marcha una estrategia de explotación de datos basada en Data Mesh para fomentar la democratización del acceso a los datos.

Como director de Soluciones y Arquitectura Tecnológica en El Corte Inglés, lideró la modernización de aplicaciones, la adopción de APIs y microservicios, así como el diseño e implementación de una estrategia de plataforma de datos y Unified Commerce.

En etapas anteriores de su carrera, fue CIO en Brightstar Corp., inicialmente liderando el Departamento de Tecnología para Iberia, antes de ser ascendido en 2014 a CIO para la región de EMEA.

Protagonista

Darío Olivares

Gerente

LANZADERA CORPORATE

Licenciado en Derecho y Máster en Comercio Internacional.

Ha desarrollado su carrera profesional en grandes empresas, desempeñando distintos puestos directivos en negocios relacionados con la logística en almacenes de distribución y en el sector farmacéutico.

Como Gerente de Lanzadera Corporate, busca unir las necesidades de las grandes empresas con las soluciones tecnológicas que las startups ofrecen.

Protagonista

Enrique Domínguez

Socio responsable Retail & Consumer Products

DELOITTE

Enrique Domínguez es socio del área de Transacciones en Deloitte.

Con más de 25 años de experiencia, Enrique ha liderado numerosos proyectos de M&A, Financiación, Estrategia en múltiples sectores, los últimos 8 años con foco en el sector de Bienes de Consumo y Retail, del que es el actual líder en España.

Desde hace 2 años, forma parte del Comité Ejecutivo de Deloitte en EMEA del sector.

Protagonista

Francesc Fernández

Senior Director of R&D Data Science

ALMIRALL

Protagonista

Francisco González Salas

Chief People and Culture Officer

CLAREL

Francisco es Chief People and Culture Officer y miembro del Comité de Dirección de Clarel, compañía a la que se incorporó en 2021 con la misión de impulsar su transformación desde el ámbito de las personas, situándolas en el centro de la estrategia.

Cuenta con una sólida trayectoria en el sector retail, donde ha desarrollado la mayor parte de su carrera profesional, siempre vinculado a la gestión, desarrollo del talento y procesos de transformación. Ha ocupado posiciones directivas en compañías como El Corte Inglés, Fnac y Supersol.

Licenciado en ADE, compagina su actividad profesional con la docencia, siendo profesor en programas de máster en Recursos Humanos tanto en el Centro de Estudios Garrigues como en la Universidad Internacional de La Rioja.

Protagonista

Gabriel Moliné

CISO (Chief Information Security Officer)

CARREFOUR ESPAÑA

Protagonista

José Carlos Ruiz

Doctor en Filosofía, profesor universitario y consultor internacional especializado en pensamiento crítico, identidad y liderazgo humanista

Cuenta con más de dos décadas de experiencia integrando el rigor académico con la práctica en entornos educativos y corporativos. Ha desarrollado metodologías propias que transforman la reflexión filosófica en herramientas aplicadas para la toma de decisiones estratégicas y la construcción de la identidad, tanto corporativa como individual. Es el creador de las rutinas de pensamiento de SM y asesor filosófico en varios medios de comunicación. Sus libros han sido traducidos al inglés, árabe, chino, ruso... entre otros. Sus conferencias tienen más de 20 millones de visualizaciones y desde hace 8 años coordina en La Ventana de la Cadena Ser la sección de filosofía: Más Platón y menos WhatsApp, junto a Carles Francino.

Protagonista

Juan López

CIO Global

ZAMORA COMPANY

Ingeniero de formación, Juan es el actual CIO Global de Zamora Company, donde durante los últimos 5 años ha impulsado con éxito la globalización de procesos y sistemas corporativos. En la actualidad, lidera la transformación tecnológica de la compañía hacia nuevas formas de trabajar y operar, integrando soluciones innovadoras para optimizar el negocio.

Cuenta con más de 25 años de trayectoria profesional dividida en dos grandes etapas que le otorgan una visión integral de la tecnología aplicada al negocio. Durante la primera mitad de su carrera, desarrollada en Accenture, lideró proyectos de transformación tecnológica y estratégica focalizados en clientes de Gran Consumo, especializándose en las áreas de Supply Chain y CRM.

Posteriormente, dio el salto a la gestión ejecutiva dentro del propio sector FMCG, consolidando su experiencia en dos compañías líderes y con un fuerte enfoque en el canal de Hostelería (Horeca): Pascual y su actual casa, Zamora Company. Su perfil aúna el rigor de la consultoría estratégica multinacional con el pragmatismo operativo necesario para hacer que la tecnología genere un impacto real en el negocio.

Protagonista

Mario Brassesco

Director de Inversiones

ENCOMENDA

Mario Brassesco es Director de Inversiones de Encomenda Capital Partners, gestora de fondos de venture capital que invierte en startups en fase semilla. En el último fondo disponen de 30m€ para invertir en 40 compañías digitales españolas, especialmente en el área de SaaS B2B e IA.

Mario acumula más de 10 años de experiencia en el sector del capital riesgo, habiendo sido Venture Partner de ESC Venture Capital (fondo de 24m€ que ha invertido en startups de éxito como Cobee o Declarando), Business Angel de +25 startups y co-fundador de la comunidad de Nuclio Founders, entre otras. En estos últimos años ha analizado +10.000 compañías para invertir a través de los diferentes fondos y aceleradoras con las que ha colaborado.

Protagonista

Mariona Sanz

Directora de Innovación

BARCELONA SUPERCOMPUTING CENTER (BSC)

Líder con amplia experiencia en innovación, desarrollo de negocio y gestión de fondos europeos. Actualmente Directora de Innovación en el Barcelona Supercomputing Center (BSC) y responsable de la gestión de los AI Factory Services en el BSC. Ex director general de Fondos Europeos de la Generalitat de Catalunya y fundadora de Girbau LAB en el Grupo Girbau (industria manufacturera). 

Experiencia en marketing estratégico, I+D y ecosistemas de startups. Posee un título en Economía, con una especialización adicional en Economía Europea por el Instituto de Estudios Europeos, y formación en ESADE e IESE.

Protagonista

Mila Valcárcel

Co-fundadora y Managing Partner

EATABLE ADVENTURES

Mila Valcárcel Pato es cofundadora y Managing Partner de Eatable Adventures, una de las principales aceleradoras internacionales especializadas en Agrifoodtech. Desde su creación, ha liderado la construcción de un ecosistema global que impulsa la transformación del sistema alimentario a través de la tecnología, la innovación y la inversión.

Economista por la Universidad Autónoma de Madrid y formada en el Programa de Alta Dirección (PADE) de IESE Business School, acumula más de 25 años de trayectoria en innovación, emprendimiento y corporate venturing en la industria alimentaria.

Hace 10 años, impulsada por su pasión por la innovación y su convicción en el poder transformador de la tecnología dentro del sistema alimentario, Mila fundó Eatable Adventures. Desde entonces, ha construido un sólido ecosistema global de emprendimiento agrifoodtech, fomentando la innovación en cuatro continentes.

Cada año, Eatable Adventures impulsa más de 120 startups a través de 12 programas internacionales y colabora con más de 70 corporaciones y gobiernos para acelerar la transformación del sector agroalimentario. Además, invierte en las startups más prometedoras mediante su fondo propio de 30 millones de euros.

Antes de fundar Eatable Adventures, Mila ocupó posiciones directivas en MTV Networks y Viacom Media, y fue codirectora de Método Helmer, liderando proyectos estratégicos para grandes corporaciones europeas de alimentación.

También ha sido profesora invitada en diversas universidades, compartiendo su conocimiento y experiencia con las nuevas generaciones de líderes del sector.

Protagonista

Nacho Hortal

Head of Startups & Innovation

IMPACT Accelerator - ISDI

Nacho Hortal es profesional de innovación, emprendimiento y desarrollo de negocio, con experiencia en el diseño y gestión de programas de aceleración, formación ejecutiva y colaboración entre startups, corporates e instituciones. Desde el ecosistema de IMPACT Accelerator / ISDI, trabaja conectando talento emprendedor, metodologías de innovación y necesidades reales de mercado para impulsar proyectos con capacidad de escalar y generar impacto.

Ha acompañado a startups en fases de validación, crecimiento y acceso a corporates, y cuenta también con experiencia propia como emprendedor, habiendo impulsado proyectos digitales en el ámbito del talento y la tecnología. Su mirada combina visión estratégica, análisis de modelo de negocio y orientación práctica a mercado, especialmente en contextos de transformación digital, innovación abierta y nuevos modelos de crecimiento.

Protagonista

Pablo González

Fundador y CEO

TRIVU

Con 19 años, Pablo funda Pangea, que posteriormente pasa a llamarse TRIVU en el año 2018. Un ecosistema global de talento cuyo potente propósito es impulsar la transformación humana que el mundo necesita ante este nuevo contexto global. Una visión que se materializa acompañando a todo tipo de empresas en su proceso de evolución cultural y organizacional.

Pablo es miembro del Consejo Asesor de la Asociación Española de Directivos, Vicepresidente de la Red Empresarial para la Diversidad e Inclusión (REDI) y miembro del Consejo Asesor Nacional de FIFED. Ha colaborado con múltiples instituciones nacionales e internacionales como la Fundación Create, Spain Startup, la Fundación Transforma España o Singularity University, entre otras.

Pablo ha participado como ponente en numerosos foros y encuentros nacionales e internacionales como TEDx, el WEB SUMMIT, el Congreso AECOC de Gran Consumo, el Barcelona Tourism Summit o el Digital Enterprise Show, entre otros. Además, es coautor del libro "7 Jóvenes que están transformando el mundo." publicado por la Editorial Aguilar.

Protagonista

Pedro de Álava

Asociado

CLAVE CAPITAL

Licenciado en Ciencias Empresariales por la Universidad de Valencia. Executive MBA por Fundación EDEM y CDD Curso de Desarrollo Directivo por ESADE.

Protagonista

Yassir Rais

Fundador y CEO

SYRA COFFEE

Yassir Rais es el fundador y CEO de Syra Coffee. Desde la apertura de la primera tienda en Barcelona en 2015, ha liderado la construcción de una de las marcas más influyentes del café de especialidad en España, con una visión centrada en hacer el buen café más accesible, cotidiano y relevante culturalmente.

Con formación en Arquitectura y una aproximación muy ligada al diseño, la experiencia y el dato, ha desarrollado un modelo de negocio diferencial que combina marca, comunidad y escalabilidad. Bajo su liderazgo, Syra Coffee pasó de 1 local a más de 45 actualmente en 9 ciudades españolas.

Espacio Startup

Trend Builders ’26 será el punto de encuentro entre directivos de Gran Consumo, Retail y Horeca y las principales Startups emergentes. La ocasión perfecta para conocer de primera mano los proyectos más disruptivos del momento.


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Pitches de Startups

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Networking

píldoras

Visión de las aceleradoras e inversores

A continuación, presentamos algunas de las Startups que ya han confirmado su asistencia a Trend Builders’ 26:

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Andala

Andala es una marca de bienestar con base científica centrada en la microbiota intestinal.

En un mercado saturado de suplementos y soluciones rápidas, andala trabaja desde la raíz: el equilibrio del ecosistema intestinal como pilar de salud integral. No atacamos síntomas. Educamos sobre la causa.

Creemos que muchos problemas cotidianos (hinchazón, fatiga, antojos, inflamación, dificultad para perder peso, cambios de humor…) tienen un origen común: un desequilibrio interno. Y cuando el intestino funciona, el resto empieza a alinearse.

Andala no es una marca más de suplementación. Queremos ser el ecosistema de referencia en salud intestinal: el lugar donde el bienestar empieza desde dentro. Por eso hemos desarrollado nuestro propio Test de Microbiota, un diagnóstico personalizado que hasta ahora estaba reservado a pocos por su coste elevado, y que hemos hecho accesible para que cualquier persona pueda entender su intestino antes de tomar cualquier decisión sobre su salud.

Porque sin diagnóstico, no hay protocolo. Y sin protocolo, solo hay suplementos.

Nuestro modelo integra ese diagnóstico con formulaciones de calidad clínica en una lógica de tratamiento estructurado, no productos aislados, sino un camino con sentido desde el origen.

Eres tu microbiota, cuídala.

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Antara

Antara es una plataforma SaaS de inteligencia competitiva y vigilancia tecnológica que ayuda a empresas de alimentación, packaging y otros sectores a captar, filtrar y aprovechar información crítica sobre mercado, tecnología, regulación y competidores. Convierte fuentes dispersas en señales útiles para anticipar cambios, acelerar decisiones y mejorar la colaboración entre equipos.

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Blauver

Blauver es una startup de alimentación saludable que desarrolla productos B2C a base de espirulina orgánica cultivada en la UE. Ofrece snacks funcionales y formatos innovadores que aportan nutrición real de forma práctica y atractiva. Su modelo combina salud y sostenibilidad, con producción eficiente y sin plástico, generando además impacto social mediante la integración laboral de personas con discapacidad.

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ComexSoft

En ComexSoft posibilitamos decisiones estratégicas proactivas a fabricantes y distribuidores de gran consumo mediante una herramienta de inteligencia competitiva con datos sobre competencia, mercado y características de los productos.

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Eaship

Eaship es una plataforma que permite a fabricantes industriales digitalizar y coordinar la ejecución diaria de su transporte hacia clientes de gran consumo y retail.

En muchas empresas, esta operativa sigue gestionándose con Excel, correo y llamadas, lo que limita la visibilidad y el control a medida que crece el volumen. Eaship centraliza la planificación, la comunicación con transportistas y el seguimiento de cada envío en un único entorno, aportando trazabilidad, cumplimiento y eficiencia operativa.

Su implantación es rápida y no requiere sustituir el ERP existente, permitiendo a los equipos de logística trabajar con mayor control desde el primer momento.

Fibtray

Fibtray

FIBTRAY® es una startup foodtech valenciana que desarrolla bandejas alimentarias sostenibles de fibra celulósica, patentadas y compatibles con envasado en atmósfera modificada. Su solución permite reducir hasta un 96% el uso de plástico frente a bandejas convencionales, manteniendo prestaciones clave para la industria alimentaria: seguridad, conservación, sellabilidad y adaptación a líneas industriales existentes. FIBTRAY® ayuda a fabricantes, marcas y retailers a avanzar hacia un packaging más sostenible sin comprometer vida útil ni eficiencia operativa.

Foundernest

Foundernest

FounderNest es una plataforma de inteligencia artificial que ayuda a empresas e inversores a descubrir startups relevantes a nivel global. Utiliza IA para analizar más de 50 millones de compañías y detectar señales de crecimiento y tecnología emergente. Permite hacer scouting automatizado, con filtros avanzados por sector, tecnología o madurez. Es especialmente útil para equipos de innovación, corporate venture y M&A.

frekuent

Frekuent

Frekuent es una empresa de soluciones tecnológicas alrededor del terminal de pago.

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Frizbit

Frizbit es una plataforma SaaS de Barcelona que ayuda a e-commerce y retailers a incrementar sus ventas mediante automatización de marketing omnicanal e inteligencia artificial. Combinamos notificaciones push, email, SMS y WhatsApp con recomendaciones de productos personalizadas en tiempo real para recuperar carritos abandonados, reactivar usuarios inactivos y maximizar el valor de pedido. Más de 50 marcas en más de 10 países confían en Frizbit, para convertir sus visitantes anónimos en ingresos recurrentes.

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Good Bio Foods

Good Bio Foods desarrolla zumos y bebidas funcionales 100% naturales y ecológicas mediante procesos innovadores que permiten preservar al máximo las propiedades nutricionales y organolépticas de la fruta. La compañía apuesta por un enfoque de innovación continua en producto, creando alternativas saludables dentro de categorías como refrescos, energéticas, isotónicas y probióticas, adaptadas a las nuevas demandas del consumidor.

El modelo se apoya en un fuerte compromiso con la sostenibilidad y la economía circular, valorizando subproductos como el bagazo para transformarlos en nuevos ingredientes y alimentos, reduciendo el desperdicio desde origen. Esta integración entre innovación, calidad y circularidad permite a Good Bio Foods ofrecer soluciones diferenciales, escalables y alineadas con las tendencias del gran consumo.

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Hapi Nutrition

La primera marca de alimentación para bebés fresca y ecológica.

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Imita Natura

Imita Natura es una startup Deep Tech de Química Verde que transforma la industria mediante la innovación bioinspirada. Desarrollamos fluidos eutécticos biomiméticos, una tecnología disruptiva que convierte moléculas naturales simples en soluciones líquidas de alto rendimiento, estables y sin disolventes sintéticos. Nuestro foco inicial es el sector agroalimentario (Gran Consumo y Retail), donde hemos validado un tratamiento postcosecha 100% natural que frena el desperdicio y sustituye a los agroquímicos tradicionales bajo el estándar Clean Label. Sin embargo, la versatilidad de nuestra tecnología («tunabilidad») nos permite diseñar formulaciones a medida para escalar en el futuro hacia la salud animal, la alimentación (food ingredients), cosmetica, y la tecnología verde (green tech). Imitamos a la naturaleza para crear la química sostenible del futuro.

Kraz

Kraz

Se trata de una herramienta SaaS Marketing Mix Modeling (MMM) que ayuda a optimizar el mix de medios en función de su impacto en las ventas.

Makeat

Makeat

Makeat es un estudio de diseño gastronómico con sede en Barcelona. Su misión es «despertar el potencial de la gastronomía» mediante la integración de creatividad, diseño y tecnología. Actúan como puente entre la innovación y los profesionales del sector alimentario, generando alianzas entre expertos en alimentos, bebidas, ciencia, arte y negocios.

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MindChef

MindChef es una startup foodtech que ayuda a restaurantes independientes a controlar mejor sus costes y márgenes utilizando inteligencia artificial.

La plataforma permite digitalizar recetas, crear escandallos automáticamente, actualizar precios a partir de fotos de facturas y albaranes y analizar la rentabilidad real de cada plato desde una única herramienta, simple y pensada para cocineros.

Nuestro objetivo es que cualquier restaurante, aunque no tenga un equipo de gestión detrás, pueda tomar decisiones con datos reales y ahorrar tiempo en tareas que hasta ahora eran manuales.

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Ostras

Plataforma de inteligencia basada en crowdsourcing que detecta productos próximos a caducar, rastrea los precios de la competencia y revela el comportamiento de los clientes en diferentes tiendas para reducir el desperdicio, aumentar los márgenes y recompensar a los compradores.

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Quota Vita

Quota Vita es una marca de proteína de suero lácteo nacida en Cataluña con una premisa clara: la nutrición deportiva no debería renunciar al sabor ni a la identidad.

El suero lácteo es un subproducto de la industria quesera catalana — durante décadas, un residuo. Quota Vita quiere convertirlo en el ingrediente principal de un suplemento de alta calidad, cerrando el ciclo: lo que el sector descarta, el deportista catalán lo consume. Economía circular aplicada a la nutrición.

En un mercado uniformado por sabores genéricos de origen anglosajón, Quota Vita ha apostado por el Mediterráneo — crema catalana, orxata, y una textura neutra pensada para quienes cocinan con lo que toman. Fundada por Gerard, atleta y emprendedor, la marca crece orgánicamente desde la autenticidad y el arraigo territorial.

Quota Vita no vende suplementos. Vende pertenencia — y demuestra que sostenibilidad y rendimiento pueden ir de la mano.​​​​​​​​​​​​​​​​

regrain

Regrain Beer Company

Regrain Co. es una startup industrial de tecnología agroalimentaria que ha desarrollado un modelo de economía circular escalable. El proyecto se basa en la transformación de un residuo masivo de la industria cervecera —el bagazo— en una materia prima de alto valor añadido para el consumo humano. El resultado es la Harina de Bagazo de Cerveza (Bagaflour), un ingrediente versátil que mantiene las propiedades nutricionales del cereal original (alto en proteínas y fibra), pero optimizado para su integración en la industria alimentaria (panadería, pastas, snacks, etc.). Ofrecemos una solución tecnológica a un problema logístico y ambiental de la industria cervecera, capturando el valor de un superalimento que hasta ahora se perdía en la cadena de suministro.

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Remolonas

Remolonas es una foodtech de triple impacto que está creando la nueva Supply Chain Tech de la industria alimentaria, optimizando el ciclo completo del inventario y activando valor en todas sus fases de vulnerabilidad gracias a un modelo de suscripción que nos aporta una demanda recurrente y conocida. Así, mejoramos la eficiencia de la industria, reducimos desperdicio alimentario de forma estructural y hacemos posible una oferta de alimentos de calidad, más accesibles y sostenibles.

robodost

Robodost

Nuestra IA y robótica se conectan con tu sistema de videovigilancia y punto de venta, generando alertas instantáneas sobre pérdidas de producto en estanterías y pronosticando la demanda a partir del comportamiento del cliente. Todas las actualizaciones en el panel de control, sin necesidad de RFID.

Romo-Drink

Romo Drink

ROMO es una marca de bebidas funcionales que combina rendimiento, salud y buen sabor. Propone una nueva forma de entender la energía: más estable, más saludable y pensada para acompañar tanto la mente como el cuerpo en el día a día.

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Shoptimus AI

Lista de la compra inteligente para la fidelización de clientes de supermercados y compra omnicanal. Permite a los usuarios la generación y optimización de la lista de la compra, para tienda física y online, con criterios de ahorro, nutrición y sostenibilidad. Es un servicio B2B SaaS marca blanca que se integra con los datos del supermercado (clientes, productos, tiendas y compras) y con sus canales digitales (app, web). Los usuarios aumentan su gasto mensual en un 8,5%.

Sede

TBS Education Barcelona


TBS Education Barcelona 
C/ de Veneçuela 116 Barcelona 08019 Google Maps

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Alojamiento

Hotel Attica21 Barcelona Mar

 
Calle de Provençals, 10 Barcelona 08019 Google Maps

Tarifas

Se ofrece un 10% de descuento sobre la tarifa web en tu reserva para estancias entre el 18 y el 24 de mayo de 2026.

Con el código TBB2026 en la web de Attica21 Hotels.

Recomendamos reservar el alojamiento antes del 23 de abril de 2026 para asegurar las condiciones publicadas en nuestra web.*

  • *Condiciones sujetas a disponibilidad.

Desplazamiento

  • Tarifas especiales RENFE para los asistentes al Congreso. Pinche aquí para más información.

    Tarifas especiales para los asistentes a Trend Builders:

    5% de descuento en trenes de alta velocidad larga y media distancia, y cercanías.

    Para que los asistentes puedan disfrutar del descuento a la hora de comprar sus billetes a través de www.renfe.com deben:

    1.- Seleccionar el tren que deseen marcando en cualquiera de las opciones disponibles (Básico, Elige, Elige Confort y Prémium).
    2.- En el desplegable de tarifas seleccionar la tarifa de Congresos/Eventos.
    3.- Introducir el número de autorización en la casilla que indica número de autorización (No válido para casilla código descuento).

    No aplica a tarifas promo, promo + y flexible.

    El viajero deberá llevar el bono impreso junto con el billete el día del viaje.

    El bono se enviará mediante email a través de AECOC al confirmar la inscripción.

    * Si no se recibe el “bono autorización” para beneficiarse de las tarifas contacte con el departamento de inscripciones de AECOC. T. 93.252.39.00

Inscripciones

Precio Socio 455€ Con IVA:  550.55€

Precio Socio
A partir del 3er inscrito
365€ Con IVA:  441.65€

Precio No Socio 685€ Con IVA:  828.85€

Patrocinio

Partner Global

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Contacta con Ariadna Mele amele@aecoc.es o llama al 93 252 39 00