C84 | De tiendas por Milán. El fresco y el producto local como identidad
Italia está redefiniendo el retail de frescos. Los frescos se han convertido en el principal motor de tráfico y fidelización.
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C84 | Frutas y hortalizas. Crecimiento en un entorno exigente
¿Qué está haciendo el retail en la sección de frutas y hortalizas? ¿Cuál es la legislación que marca el rumbo del sector?
Leer másC84 | Pan Milagros: «Estamos aquí para nuestros clientes»
Tradición, innovación y alta capacidad productiva. Esa es la esencia de Pan Milagros bajo el eslogan “Somos el pan de tu marca”.
Leer másC84 | Directivos Frutas y Hortalizas. Crecer desde el origen
La campaña hortofrutícola avanza con crecimiento en valor, pero bajo una fuerte presión sobre márgenes, costes y regulación.
Leer másC84 | Fishology. La charcutería del mar
Fuet de atún, jamón dulce de pez espada o sobrasada de mar. Estas son algunas de las propuestas de Fishology.
Leer másC84 | Nerea Luis (experta en IA): «Las grandes empresas no son las que van más rápido con la IA»
La adopción de la IA mal planteada genera más frustración que beneficio. Nos los explica Nerea Luis Migueza, experta en IA.
Leer másC84 | El sector agroalimentario ante un shock de costes persistente
El mundo entra en una nueva fase de inestabilidad estructural. Expertos de Afi destacan cómo estos shocks están redefiniendo el sector.
Leer másC84 | La revolución de la conveniencia en productos del mar
¿Realmente comemos menos pescado o lo incorporamos de otra manera a la dieta? Descubrimos las tendencias en productos del mar.
Leer másC84 | Transporte y logística. Ante un contexto volátil
Descarbonización, escasez de conductores y presión en los costes. Descubrimos cómo responde el sector a estos desafíos.
Leer másC84 | Ignacio Antequera (Fepex): «El sector no puede competir con las manos atadas»
España es el primer exportador de frutas y hortalizas de la UE. Ignacio Antequera, director de FEPEX traza un diagnóstico claro del sector.
Leer másC84 | Alessio D’Antino (experto en Food&AgriTech): Food is medicine. La gran macrotendencia del futuro
El concepto "Food is Medicine" está transformando la forma en que se producen y consumen los alimentos, según Alessio D'Antino.
Leer másC84 | Condis y Juver: ¿Cómo acertar con la innovación?
¿Qué rol juega la innovación en la industria y la distribución? ¿Qué está pasando con los nuevos productos en el punto de venta?
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