María López
Resp. Formación En Logística Y Transporte
Los retos logísticos de los productos a temperatura controlada
Abordaremos las estrategias que están siguiendo las empresas para mantener la cadena de frío sin perder eficiencia y competitividad, así como las innovaciones impulsadas tras el aumento del Coste de la Energía y la necesidad de Reducir la Huella de Carbono y ser Sostenibles.
09/06/2022 - Barcelona
Horarios:
De 10:00h a 14:00h
Opcional hasta las 17:30h
Esta sesión se imparte en
Barcelona
Salas Barcelona - Port de Barcelona // World Trade Center -
Edif. Norte,1ª planta (por el acceso de las escaleras detrás de la farmacia) Moll de Barcelona, s/n.
¿Por qué asistir?
Conocer, de la mano de empresas líderes, cuales son los principales retos a los que se enfrenta la logística de productos de temperatura controlada tras el incremento del coste de la energía, y las medidas que está tomando el sector en relación a Sostenibilidad e innovación para obtener una cadena de valor más eficiente y sostenible.
Objetivos de la Jornada
- Conocer el impacto de la logística de temperatura controlada. Estrategias, Aprendizajes y adaptación en la logística para dar respuesta al entorno cambiante.
- Conocer tendencias, retos y claves de mejora en la Cadena de Valor en cuanto a Sostenibilidad y adaptación.
- Perspectivas a medio plazo.
- Debatir con empresas líderes los aspectos relevantes en cuanto a la Innovación y Sostenibilidad en la Logística a temperatura controlada.
Con la participación de
Incluye visita a Puerto Barcelona
El Port de Barcelona constituye el principal nodo del sistema de infraestructuras de transport de Catalunya. Es la primera plataforma logística intermodal catalana y el principal eje vertebrador del sistema logístico del país.
En esta visita, en colaboración con el Puerto de Barcelona, podremos contextualizar la magnitud de movimientos que se realizan a diario con temperatura controlada.
- Visita Terminal Hutchinson Ports Best
- Paseo en barco de vuelta a la terminal principal
Dirigido a
- Responsables y mandos intermedios de operaciones, logística y customer service de fabricantes, distribuidores y operadores logísticos del sector de productos refrigerados, frescos y congelados.
Programa
10.00h Inauguración y cuestiones de orden
María López, Responsable Formación Logística, AECOC
Carles Mayol, Commercial Manager, PORT DE BARCELONA
- BLOQUE I – CONTEXTUALIZACIÓN
Título: “Productos a temperatura controlada en un entorno de cambio climático y limitación de recursos: impactos en la logística y modos de transporte”
Ponente: Jordi Solé, Profesor UB, Experto Áreas Sistemas Energéticos y Cambio Climático.
- BLOQUE II – ADAPTACIÓN
Modera: María López, Responsable Formación Logística, AECOC
Conjunto de mini entrevistas con empresas líderes donde se analizará la importancia de la adaptación de la logística de los productos a temperatura controlada las principales vías de adaptación para garantizar la entrega para ser eficientes y sostenibles.
Ponentes confirmados:
Título: “CONSUM. “Control de la Temperatura del origen a la mesa”.
Pascual Coso, Ejecutivo Logística Cataluña, CONSUM
Título: “EUROPASTRY . "Cómo eficientar las operaciones ante el reto energético".
Jordi Fabregat, Director Operaciones, EUROPASTRY
Título: MERCABARNA “Sostenibilidad e Innovación Energética".
Pablo Vilanova, Director Sostenibilitat, Innovació i Estratègia, MERCABARNA
Título: FRIGORIFICS FERRER "Integración, adaptación y flexibilidad con temperatura controlada para dar respuesta a la necesidad actual”.
Xavier Noguera, Director Operaciones, FRIGORIFICS FERRER
- BLOQUE III – INNOVACIÓN Y SOSTENIBILIDAD – MESA DEBATE
Modera: Bárbara Ferrer, Responsable Lean & Green, AECOC
Mesa debate con empresas líderes donde se analizará la importancia de la INNOVACIÓN y se apuntarán las principales tendencias que han cobrado mayor importancia en la operativa de la cadena de transporte a temperatura controlada, como consecuencia de la necesidad de adaptarse a la Sostenibilidad y a reducir el impacto del incremento de la Energía Eléctrica.
Ponentes confirmados:
STEF, CONSUM, MERCABARNA, FRIGORIFICS FERRER, EUROPASTRY
14:00h Conclusiones finales
14:00h -15:00h Comida
15:30h Visita Terminal Hutchison Ports Best
16:30h Paseo en barco por terminal portuaria
17.30h Fin de la jornada
Product Manager AECOC
Patrocinado por
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Precio socio: 250€
Precio no socio: 300€
Precio sin IVA, el precio para socios total es de 302,50€, el precio general total es de 363€ aplicando 21% de IVA
Las inscripciones se cerraron el 08/06/2022 a las 17:00h .
Contacta con AECOC en el 93 252 39 00 para inscribirte después de esa hora.
Contacta con AECOC en el 93 252 39 00 para inscribirte después de esa hora.
SECTORES Y ÁREAS
Logística y transporte
Área
Gran Consumo
Sector
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