María López
Resp. Formación En Logística Y Transporte
Los retos logísticos de los productos a temperatura controlada
Abordaremos las estrategias que están siguiendo las empresas para mantener la cadena de frío sin perder eficiencia y competitividad, así como las innovaciones impulsadas tras el aumento del Coste de la Energía y la necesidad de Reducir la Huella de Carbono y ser Sostenibles.
09/06/2022 - Barcelona
Horarios:
De 10:00h a 14:00h
Opcional hasta las 17:30h
Esta sesión se imparte en
Barcelona
Salas Barcelona - Port de Barcelona // World Trade Center -
Edif. Norte,1ª planta (por el acceso de las escaleras detrás de la farmacia) Moll de Barcelona, s/n.
¿Por qué asistir?
Conocer, de la mano de empresas líderes, cuales son los principales retos a los que se enfrenta la logística de productos de temperatura controlada tras el incremento del coste de la energía, y las medidas que está tomando el sector en relación a Sostenibilidad e innovación para obtener una cadena de valor más eficiente y sostenible.
Objetivos de la Jornada
- Conocer el impacto de la logística de temperatura controlada. Estrategias, Aprendizajes y adaptación en la logística para dar respuesta al entorno cambiante.
- Conocer tendencias, retos y claves de mejora en la Cadena de Valor en cuanto a Sostenibilidad y adaptación.
- Perspectivas a medio plazo.
- Debatir con empresas líderes los aspectos relevantes en cuanto a la Innovación y Sostenibilidad en la Logística a temperatura controlada.
Con la participación de
Incluye visita a Puerto Barcelona
El Port de Barcelona constituye el principal nodo del sistema de infraestructuras de transport de Catalunya. Es la primera plataforma logística intermodal catalana y el principal eje vertebrador del sistema logístico del país.
En esta visita, en colaboración con el Puerto de Barcelona, podremos contextualizar la magnitud de movimientos que se realizan a diario con temperatura controlada.
- Visita Terminal Hutchinson Ports Best
- Paseo en barco de vuelta a la terminal principal
Dirigido a
- Responsables y mandos intermedios de operaciones, logística y customer service de fabricantes, distribuidores y operadores logísticos del sector de productos refrigerados, frescos y congelados.
Programa
10.00h Inauguración y cuestiones de orden
María López, Responsable Formación Logística, AECOC
Carles Mayol, Commercial Manager, PORT DE BARCELONA
- BLOQUE I – CONTEXTUALIZACIÓN
Título: “Productos a temperatura controlada en un entorno de cambio climático y limitación de recursos: impactos en la logística y modos de transporte”
Ponente: Jordi Solé, Profesor UB, Experto Áreas Sistemas Energéticos y Cambio Climático.
- BLOQUE II – ADAPTACIÓN
Modera: María López, Responsable Formación Logística, AECOC
Conjunto de mini entrevistas con empresas líderes donde se analizará la importancia de la adaptación de la logística de los productos a temperatura controlada las principales vías de adaptación para garantizar la entrega para ser eficientes y sostenibles.
Ponentes confirmados:
Título: “CONSUM. “Control de la Temperatura del origen a la mesa”.
Pascual Coso, Ejecutivo Logística Cataluña, CONSUM
Título: “EUROPASTRY . "Cómo eficientar las operaciones ante el reto energético".
Jordi Fabregat, Director Operaciones, EUROPASTRY
Título: MERCABARNA “Sostenibilidad e Innovación Energética".
Pablo Vilanova, Director Sostenibilitat, Innovació i Estratègia, MERCABARNA
Título: FRIGORIFICS FERRER "Integración, adaptación y flexibilidad con temperatura controlada para dar respuesta a la necesidad actual”.
Xavier Noguera, Director Operaciones, FRIGORIFICS FERRER
- BLOQUE III – INNOVACIÓN Y SOSTENIBILIDAD – MESA DEBATE
Modera: Bárbara Ferrer, Responsable Lean & Green, AECOC
Mesa debate con empresas líderes donde se analizará la importancia de la INNOVACIÓN y se apuntarán las principales tendencias que han cobrado mayor importancia en la operativa de la cadena de transporte a temperatura controlada, como consecuencia de la necesidad de adaptarse a la Sostenibilidad y a reducir el impacto del incremento de la Energía Eléctrica.
Ponentes confirmados:
STEF, CONSUM, MERCABARNA, FRIGORIFICS FERRER, EUROPASTRY
14:00h Conclusiones finales
14:00h -15:00h Comida
15:30h Visita Terminal Hutchison Ports Best
16:30h Paseo en barco por terminal portuaria
17.30h Fin de la jornada
Product Manager AECOC
Patrocinado por
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Precio socio: 250€
Precio no socio: 300€
INSCRÍBETE
Precio sin IVA, el precio para socios total es de 302,50€, el precio general total es de 363€ aplicando 21% de IVA
Las inscripciones online se cerrarán el 08/06/2022 a las 17:00h .
Contacta con AECOC en el 93 252 39 00 para inscribirte después de esa hora.
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SECTORES Y ÁREAS
Logística y transporte
Área
Gran Consumo
Sector
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